清蒸排骨多长时间？

Question

如题所述

Answer 1

主料: 排骨 1.5斤,
调料：姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 1小匙, 生抽 1小匙,花雕酒, 盐, 素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒 切碎（喜欢辣的话）。1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。
2. 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。

Answer 2

蒸排骨大约15分钟就可以。

Answer 3

看你采用什么容器和什么蒸具了。可能用电饭锅需要一个小时啊，用高压锅只需要半个小时了。这也和个人的口感口味有关系。

Answer 4

如果做清蒸排骨一般开锅蒸半个小时就可以了

Answer 5

要看你排骨是嫩的吧，可以蒸两个小时的也可以蒸一个小时的