GB/T20822是粮食酒吗

如题所述

不是,这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑) ,就是白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒,即以食用酒精为酒基。GB/T10781才是传统酿造工艺白酒。 其执行标准分为GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。

扩展资料:

国家标准

标准号:GB/T20822-2007 发布时间:2007年

具体内容:

1、范围

本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。

2、卫生要求

除甲醇、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。

3、净含量

按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。

参考资料来源:百度百科-固液法白酒

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第1个回答  2019-07-20

GB/T20822不是粮食酒。

GB/T20822是固液法白酒标准号,固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。

液态法白酒Chinese spirits by liquid fermentation以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒或食用酒精。可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。

扩展资料:

喝酒的危害:

1、酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。

2、血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。

3、酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。

4、过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。

参考资料来源:

百度百科-固液法白酒

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第2个回答  2019-06-25

不是,GB/T20822这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑) ,就是白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

而固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。

扩展资料:

国家标准

标准号:GB/T20822-2007 发布时间:2007年

具体内容:

1、范围

本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。

2、卫生要求

除甲醇、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。

3、净含量

按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。

4、分析方法

感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行

卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。

净含量的检验按JJF1070执行。

5、检验规则和标志、包装、运输、贮存

检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。

标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.O%vol。

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第3个回答  2018-02-19
GB/T20822不纯是粮食酒,粮食+酒精勾兑
GB/T 20822-2007 固液法白酒
本标准规定了固液法白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存;本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售;
固液法白酒,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-08-31
这个标号是粮食酒,白酒有很多执行标准,它代表的是不同的酿造工艺,并不能以此来判断是不是纯粮酒,通常酿造白酒时所用的粮食品种越多,酒质就会越好一些,像高端的五粮液和大众价位的老村长酒都是五种粮食酿造而成的产品,属于酒质和用料比较上乘的白酒,口感好,饮后不上头。以上内容希望对你有帮助。
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