倒吊王要用什么药材来煲汤

Question

如题所述

Answer 1

1. 山黄根，亦称黄鸡卵或倒吊王，学名黄花倒水莲，主产于客家山区，这些地区以其无环境污染的天然植物而闻名。
2. 作为客家地区传统的珍贵食材，山黄根因其味道甘甜而备受推崇，是一种纯正的天然山珍。
3. 该药材具有多种药用功效，包括补虚健体、祛湿解毒、通络活络等。
4. 它可用于治疗多种疾病，如虚弱虚肿、急慢性肝炎、腰腿酸痛、跌打损伤等。
5. 在煲汤时，山黄根可与黑老虎根、骨碎补、大枣、鸡血藤、桑寄生（盐酒制）、金樱子（盐基没裂制）等药材搭配使用。
6. 通常情况下，将这些药材与小母鸡或各种骨、肉类一起炖、煲，煲好后去渣只饮汤即可。