表面有很多泡沫的一种咖啡,心型或其它花型,叫什么?

还有,怎么做的?泡泡怎么出来的?
白泡泡是牛奶做的吗?

是卡布奇诺咖啡吧。

“Cappuccino”是意大利最享盛名的花式咖啡,目前正风摩全世界!香、甜、浓、苦的滋味,充分表现了仪式热情与浪漫,值得你在慵懒的午后,舒舒服服来上一杯!
特色:充分洋溢南欧的风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油),可温和意大利咖啡的强烈浓苦,便其中感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。

诀窍:可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。

味道:香、甜、浓、苦。

材料:意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。

程序:意大利热咖啡8分满1杯,上面旋转加入一层鲜奶油,再切成细丁的柠檬皮,最后酒上玉桂粉,附糖包上桌。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-04-12
很多花式咖啡都可以做到这点
卡布奇诺比较明显。白色的泡泡是牛奶打出来的
上面的图案一般用肉桂分本回答被提问者采纳
第2个回答  2008-04-12
卡布奇诺.顺便告诉你,在喝卡布奇诺咖啡的时候,最好用吸管慢慢吸吮,这样会感觉更清香美妙。
第3个回答  2008-04-12
是花式咖啡吗?麻烦做也可买一和麦斯威尔德卡布奇诺来冲调(速溶 )冲调
第4个回答  2008-04-11
应该是卡布欺诺把
具体做法我也不是很了解
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