副高级职称可以延迟退休。
延迟退休即延迟退休年龄，指国家考虑人口结构变化、就业的情况而逐步提高退休年龄的政策制度。我国现行的法定退休年龄为男职工60周岁、女干部55周岁、女工人50周岁，这是上世纪50年代初《劳动保险条例》等法规明确的。
对于延迟退休的实施，我国采取的是小步调整、弹性实施、分类推进、统筹兼顾等原则。其中，弹性实施意味着延迟退休不会规定每个人必须达到延迟后的法定退休年龄才能退休，而是要增加个人自主选择提前退休的空间。这是延迟退休改革最大、最重要的特征。因此，副高级职称的职工可以选择延迟退休，继续留在工作岗位上，也可以选择提前退休，享受退休生活。
然而，对于某些特殊职业，如高级专家等，国家有明确规定可以延迟退休。例如，具有高级职称的教师、医生、科学家等，如果身体状况良好且工作需要，可以申请延迟退休，继续为社会做出贡献。这些职业通常需要丰富的经验和专业知识，因此延迟退休可以更好地发挥他们的专业优势。
综上所述，副高级职称的职工可以根据自身情况和政策规定选择是否延迟退休。如果选择延迟退休，需要了解相关政策和规定，确保自己的权益得到保障。同时，也需要考虑自己的身体状况和工作需要，做出明智的选择。