吊兰的根茎可怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

吊兰的根茎可怎么吃
吊兰的根茎是一种食用植物，可以做炒菜，煲汤，炖菜，烧烤和凉拌等等，做法简单，口味不同，可以满足每个人的口味。
首先，准备好所需的食材：吊兰的根茎，葱末，香菇末，蒜，姜，花椒，盐，酱油，料酒，香油等。
其次，将吊兰的根茎洗净，切成小块，放入容器中，加入少许盐、料酒、酱油拌匀，腌制15分钟。
然后，将葱末、香菇末、蒜、姜、花椒、盐、酱油放入碗中，搅拌均匀，备用。
再次，将腌制好的吊兰的根茎放入锅中，加入搅拌均匀的调味料，中火煸炒，炒至变软、香味即可。最后，加入香油拌匀即可上桌。
用吊兰的根茎做出的菜，口感鲜美，营养丰富，而且比较健康，是很多人喜欢的一道菜，可以满足不同口味的需求。