为什么玫瑰花有多种颜色、(从生物学方面来说)

如题所述

植物花色是多种因子共同作用的结果,但在根本上是因为特定色素在花瓣细胞中的存在。色素的种类繁多,决定花颜色的主要色素是花色素(anthocyanidin)、类胡萝卜素(carotenoids)、类黄酮(flavonids)、醌类色素(quinones)及甜菜色素(betalains),它们存在于细胞液中。
花色素的结构是影响花色的主要因子,其会因所携带羟基的多少、甲基化的程度、糖基化数目、种类及连接位置的不同而产生不同颜色的花瓣。

这也是为什么有那么多五颜六色的花的秘密。
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