广州市香江中学的教育理念以学风和教风为核心，致力于培养全面发展的人才。学风方面，学校强调志存高远，学生们被鼓励追求远大理想，以诸葛亮的名言“夫志当存高远”为指引，树立卓越追求。同时，学校倡导惜时，提醒学生珍视光阴，如同陶渊明所言“盛年不重来，一日难再晨”，以此提升学习效率。
诚信教育同样重要，学校强调“民无信不立”，教导学生诚信待人，言行一致，坚持承诺，这被视为个人道德的基石，也是塑造良好社会风尚的关键。教风方面，教师们以厚德尚真为准则，具备深厚的专业知识和高尚的教育素养，以博学善导的态度引导学生，注重课堂实践与科研活动的结合，体现教师队伍的高素质和协作精神。
校风则体现了学校的整体风貌，奉献、进取、合作和拼搏是其核心价值。学校倡导奉献精神，通过创新推动教学实践，鼓励学生从低处开始，通过努力不断提升自我。进取心和团队精神是学校培养人才的重要手段，而合作和拼搏则是实现目标的关键。校长李统耀用对联生动地概括了这些理念，展现了育才和香江中学的精神风貌和品牌灵魂。
广州市香江中学，原名为“增城香江学校”，是一所由增城市教育局于2008年4月审批，增城香江房地产有限公司出资兴建，广州市育才实验学校负责全面管理的一所独立的民办完全中学。学校是建在翡翠绿洲楼盘内的小区配套学校，校长由育才实验学校副校长陈景惠担任。