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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-13
做法
1. 粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁
2. 猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制一下（去腥神马的）
3. 里脊肉切丝儿，用适量的糖和盐抓匀腌制
4. 热锅热油，爆香香菇，然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开
5. 放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中，然后放青菜，煮滚后把猪肝滑入，放盐调味，1分钟出锅（速度要快哦~~猪肝一下下就熟了，磨磨蹭蹭老了就不好吃了）最后撒点儿葱花就好
1. 粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁
2. 猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制一下（去腥神马的）
3. 里脊肉切丝儿，用适量的糖和盐抓匀腌制
4. 热锅热油，爆香香菇，然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开
5. 放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中，然后放青菜，煮滚后把猪肝滑入，放盐调味，1分钟出锅（速度要快哦~~猪肝一下下就熟了，磨磨蹭蹭老了就不好吃了）最后撒点儿葱花就好
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