答案：在单词“milk”中，字母“i”发的是短元音“i”的音。
详细解释：
1. 字母“i”的发音规则：在英语单词中，字母“i”通常有两种发音。当它位于单词开头或中间位置时，通常发短元音“i”的音。
2. 单词“milk”的发音特点：“milk”是一个常见的英语单词，意为牛奶。在这个单词中，字母“i”位于词首，因此根据发音规则，这里发的是短元音“i”的音。
3. 发音细节描述：短元音“i”的发音时，嘴巴肌肉要放松，舌尖轻微抵住上齿龈，口腔中前半部分形成共鸣，发出的音听起来像中文中的“一”。在单词“milk”中，字母组合“-il-”形成一个音节，其中的“-il-”代表一个整体音素，其发音类似于英文中的“-ill-”，其中“-i-”部分即为短元音“i”。在发这个词时，“m”为辅音音素开头的开头后直接紧跟此元音音素进行发音。总结来说，“milk”中的字母“i”是一个标准的短元音“i”的音素发音。这样的发音规则在英语学习中非常常见，对于掌握英语发音非常重要。