现在大家都开始非常注意自己的身体健康,而且网络上出现了许多减肥视频,还有出现了减肥训练营,然后大家都陆陆续续的加入了减肥的队伍,但是有管不住自己的小馋嘴,又吃了好多油脂特别高的食物,我最近看到了一个适合胖子吃的美食,那就是无油少脂肪的无油鸡腿,大家跟着我一起学习一下怎么做出这道菜,以后就可以放心的吃肉了,这样即健康又安全。
那么现在就开始制作吧,我们先准备好鸡腿或牛肉,然后自己做一些没有油的手抓饼或者拿块饼,三片油麦菜,一个熟鸡蛋,少许胡椒粉和番茄,这些材料基本没有多少油脂,还有材料都是天然并非是加工的,十分健康,而且荤素搭配,营养平和,适合给正在发育的小孩子和年轻人吃。
在鸡腿切上花刀,放进碗里备用,之后就是酱料米酒、酱油、生抽和食盐搅拌混合,再之后倒进碗中进行腌制,大概二十分钟左右就可以了,如果你非常心急腌制时间不长也没有太大的问题,在这期间有人问我可以加胡椒粉吗?我建议不要加上比较好,因为胡椒粉遇到长期的热就会影响胡椒粉的口感,会使它的味道变淡。
然后就将腌制鸡腿的酱汁,在到电饭锅里面均匀的抹上酱汁,然后均匀把鸡腿的摆放在电饭煲里,尽量不要累积在一块,可以适量的放些水,你还可以吧酱油和盐一些放进去,可以提升鸡腿味道。我建议不要在这里放八角和良姜,因为在减肥期间尽量不要吃重口的食物,否则会影响你的减肥,还是尽量吃清淡的食物。
然后就开始蒸,就是你怎么蒸米饭那就怎么蒸鸡腿,大概蒸个十几分钟就好了,然后等它熟了就可以吧骨头去掉了,之后在吧肉放在没有油的手抓饼里,在加一点蔬菜就完美了,吃起来也是非常美味。最后我觉得这种食品特别适合减肥的人士食用,这种美食一般是年轻人和小孩,因为这种食物不仅有营养还非常的有嚼劲有一点不适合老人,所以还是给小孩和年轻人吃就可以了。