一般来说排骨都是放在袋子里冰冻的，所以将排骨从冰箱里面取出来之后，可以连同袋子一起放在水里先泡一下，然后等到袋子和排骨开始有点分离的时候，再将排骨都倒到水里面，开始进行清洗，这样就很容易将排骨分开了。解冻排骨最好的办法就是用冷水进行解冻，很多人为了想让冷水放排骨尽快解冻，都是用热水浸泡，事实上尽管用热水泡排骨，能够让排骨表面的冰迅速融化，但是，在很多时候用热水泡排骨会导致排骨上营养成分的流失，所以建议大家最好不要用热水泡，最好用冷水来泡，这样能够最大程度上避免流失。
将排骨放到冷水中，然后再在水
里加适当的盐，这样能够让冰块迅速的解冻，这是一个非常好的方法。
微波炉解冻 排骨放到微波炉解冻比用水解冻要快很多，这是因为
电磁波能够使冻结食品中的一些分子用非常高的迅速度旋转，分子之间就会相互震动摩擦，产生大量的热能，能够使食品从里到表都在
发热，这样就缩短了排骨解冻的时间。