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糖醋排骨用米醋还是陈醋
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推荐答案 2024-01-17
1、糖醋排骨用米醋。米醋是用大米酿造而成,除了酸味还有一点甜味,适合拿来做糖醋味的菜肴,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出来的口感最好,酸味纯正。
2、而陈醋的味道浓,浓稠度高,一般都用来做酸味比较重的菜肴。
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糖醋排骨
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陈醋
糖醋排骨
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糖醋排骨用陈醋还是
米醋
米醋和陈醋
哪个对身体更好
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1 糖醋排骨用
陈醋还是
米醋 推荐用米醋。因为米醋是用大米酿造的,除了酸味还有一点点甜味,适合拿来做糖醋味的菜肴,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出来的口感最好,酸味纯正。而陈醋的味道浓,浓稠度高,一般都用来做酸味比较重的菜肴。2
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米醋 米醋比白醋更好。因为市面上...
糖醋排骨用
什么醋?
答:
米醋。因为
米醋是
用大米酿造的,除了酸味还有一点点甜味,适合拿来做糖醋味的菜肴,比如
糖醋排骨
、糖醋里脊等,做出来的口感最好,酸味纯正。而
陈醋
的味道浓,浓稠度高,一般都用来做酸味比较重的菜肴。
做
糖醋排骨用
什么醋
答:
米醋是
用大米酿造的,米醋色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和适合拿来做糖醋味的菜肴,比如
糖醋排骨
、糖醋里脊等,做出来的口感最好酸味纯正。建议在收汁之前放醋。因为醋酸是有一定的挥发性的,如果醋放早了,那么醋酸在长时间的加热过程中就会挥发了,因此导致做出来的糖醋排骨味道不够足。而在收汁...
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