ih电饭煲好还是底盘加热的好？

Question

如题所述

Answer 1

电饭煲ih加热好。

IH加热从加热效率、温控效果、安全性等角度来看，确实优于底盘加热。但一款优质的电饭煲，除了加热方式，还需要考虑内胆、温控技术、易用性等综合性能。即便是IH加热，其低端产品中也有功能不良者。

底盘加热的缺点：

1、导热效率低，且功率受限一般不超过1200W，否则底盘热量太大无法散热，容易导致产品出现问题。

2、底盘停止加热后，还会存在热惯性，导致煲内温度还会上冲，不能精准控温。

核心元件加热盘和磁钢：

底部的加热盘，是核心的发热元件。加热盘中间有个小圆形的内带磁铁的铝质薄片，学名叫温控器，俗称磁钢。

磁钢下面会带有弹簧，加热时，磁钢会紧贴在内胆的底部，当米饭和水的热度达到95%以上，温度达到103±2℃时，磁钢的磁力会消失，弹簧自动弹起，断开电源，停止加热。