阳台盆栽大蒜的种植方法如下：
工具：大蒜，水，种菜盆，土壤。
1、播种：将买来的大蒜种子掰开成一瓣一瓣的，一棵棵地插进土里，株行距5-6cm左右。撒上一层薄土，刚好盖住大蒜种子就可以了，不用太深，然后浇透水。
2、出芽：大蒜出芽很快的，一般几天就出芽了，保持土壤湿润。
3、施肥：只吃大蒜叶的话，基本不用施肥就可以收获，因为大蒜的蒜瓣就可以提供养分。如收大蒜头，除施足底肥外，还应分期追肥，不断满足大蒜生长发育的需要，每隔5-7天追施一次。如收青蒜，则生长期内随水轻施2次氮肥即可。
4、采收：当青蒜苗长至20-25cm时，可离土面2-3cm用利刀收割，然后施肥浇水，可再连续收割2-3茬。
大蒜介绍
大蒜英文名称（Garlic）是百合科、葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
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