“食药同源”是指食物与药物类似，可以同时具备治疗和保健的作用。在古代，中药兼备着食物和药物的属性，如陈皮、薏苡仁、黄连等，被广泛运用于食疗。随着现代科技的发展，人们对食品安全与药品疗效的追求越来越高，市场上涌现出了很多具备食疗作用的保健品，如葡萄籽提取物、酵素、黑米等。
食药同源的理念在现代医学中也有所应用。营养学家认为，许多药品中的活性成分可以在平常的食物中找到，并建议人们通过摄入适量的特定营养物质来预防和治疗一些疾病，如维生素D和钙可以预防骨质疏松症，叶酸可以预防胎儿畸形，等等。此外，一些传统的中药成分也被加入到现代药品中，如从鹿茸中提取的鹿滋补等，这些药品存在着更多的科学依据，并为人们的健康带来了更多选择。
与此同时，食药同源也需要警惕。在保健品和药品市场上，存在一些非法销售和虚假宣传的情况，人们要警惕不良商家的欺诈行为。更重要的是，人们不能依赖营养和保健品来替代药物治疗疾病，任何保健品都无法替代治疗专业人员的治疗意见。因此，食药同源应该在科学的指导下开展，拒绝过度商业化的虚假营销。