早上空腹喝牛奶好吗

早上空腹喝牛奶好吗

空腹喝牛奶不好!
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。
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据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。

其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。
故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
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第1个回答  2016-10-22
早上空腹喝牛奶不好。
早晨喝空腹牛奶不科学。原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-10-06
空腹喝牛奶不好。
1、空腹喝牛奶会造成营养损失。
之所以不能在早餐的时候空腹喝牛奶,是由于经过一个晚上睡眠休息之后我们的胃早已排空,并且已经充分做好吃饭消化食物的准备。因此这个时候胃的排空很快,而牛奶属于流质的乳汁食品,饮用后在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中,因而极大程度上造成了营养成分的损失以及浪费
2、空腹喝牛奶不利肠胃。
很多人早餐就是牛奶加鸡蛋,而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了,空腹喝牛奶会使胃来不及消化,牛奶的营养也不会被胃吸收,甚至还会出现肠胃胀气。同时,过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
3、空腹喝牛奶有碍消化。
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
4、空腹喝牛奶会产生有害物质。
若空腹喝牛奶,不但牛奶从胃中很快排出,而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
4、。本回答被网友采纳
第3个回答  2016-09-27
现在很多人早上都喜欢空腹喝牛奶,但是空腹喝牛奶是不易的。
  牛奶不宜空腹喝
  很多人肯能个都会有一个不够全面的认识,俗话说“一日之计在于晨”,那么早上起来喝一杯牛奶就等于说是给了早餐一个好的开始,身体也会变得活力满满。那么营养专家就说了,牛奶的却是可以帮助人体补充体力和营养,但是由于一早起来,胃里面是没有待消化食物的,胃处于空的状态,此时喝牛奶的话,就会直接被很快地输送到肠道,不能够有效进行酶解,不酶解的话,营养就得不到全面的吸收,等于说喝的牛奶算是白喝了。所以早晨起来空腹喝牛奶的做法是不可取的,因为它是不利于营养的有效吸收的。
  早上起床喝什么好
  对于人体来说,经过一夜的睡眠,早上起来喝一杯凉白开就是很好的美容排毒妙招。晨起第一杯水,也可以是矿泉水和淡盐水,但不能够是蜂蜜水、柠檬汁等酸性的刺激胃酸分泌的水。淡盐水和矿泉水能够帮助身体排毒和消炎,补充微量元素,但是蜂蜜和柠檬水虽然营养,但是会刺激肠胃,因此不宜一早饮用。
第4个回答  2019-03-14

牛奶是补充营养的最佳选择之一,但是有很多人却有早晨只喝牛奶的习惯,那么早上空腹可以喝牛奶吗?

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