面包机不是像大家心目中所想的,只能做面包的,他还可以做很多的东西,下面小编为大家介绍面包机可以做酸奶吗?面包机怎么做酸奶?
面包机可以做酸奶吗?
原料:新鲜牛奶、砂糖、葡萄糖或者蜂蜜、发酵剂或者酸奶、柠檬、香草、桔子、巧克力、咖啡等香料。
做法:准备干净的玻璃瓶,用开水杀菌消毒,接着将新鲜的牛奶倒入瓶中,加砂糖或者蜂蜜混合均匀。从冰箱中取出发酵剂,撕开袋子,按说明倒入一定的分量,搅拌均匀。盖上玻璃瓶的盖子,将玻璃瓶放入面包机中,按发酵键,开始发酵。等发酵完成后,放进冰箱冷藏,这样能保持乳酸菌的活性,但不能摆放过久。
营养价值:酸奶含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素,经常饮用,给机体提供营养,并且抑制肠道内腐败菌,此外,还能降低血液中的胆固醇,对预防心血管疾病也有好处。不管是大人还是小孩,都可以经常饮用酸奶。因为酸奶容易消化吸收,有益于身体健康。
面包机怎么做酸奶?
用料:酸奶100毫升,牛奶1000毫升,奥利奥数块。
做法:
1、把酸奶、牛奶、糖搅拌均匀放入面包机内。
2、选择酸奶程序,大概八小时。可以在前一天的晚上做,这样在第二天早上就可以做好了。
3、吃的时候可以把奥利奥压碎后加进酸奶内,会更有口感哦。也可以加入自己喜欢的水果。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考