上饶的职业学校有广丰职业高级中学、上饶医药技工学校、江西凤凰高级技工学校、上饶卫生学校等。
1、广丰职业高级中学
广丰职业高级中学是一所以计算机为特色的中等职业技术学校，创建于1998年，位于江西省上饶市广丰区。学校原名广丰计算机学校现，更名为广丰职业高级中学，是一所省示范中等职业学校。
该校与九江职业大学、江西信息应用职业技术学院等高校联合办学，实行“3+2”分段培养模式。学校开设有3D打印、平面设计、学前教育等专业，拥有完备的实验、实训设施和雄厚的师资力量。
2、上饶医药技工学校
上饶医药技工学校是一所以医药为特色的中等医药职业技术学校，创建于2005年，位于江西省上饶市经济技术开发区。学校与江西中医药大学继续教育学院联合办学，设有中医学、中药学、药学等专、本科教育。学校选择实力强、信誉好、待遇高的医药企业建立了广泛的就业网络。
3、江西凤凰高级技工学校
江西凤凰高级技工学校是一所国家级重点高级技工学校，创建于1965年，位于江西省上饶市广丰区。学校前身为江西光学仪器总厂技工学校，2015年划归上饶职业技术学院，同时保留这块牌子。
学校开设了应用电子、电子商务、新能源汽车维修、计算机技术等专业，采取“厂中校，校中厂”的模式，培养中、高级技工。学校与园区企业实施深度融合，按照企业需求输送技术人才。
4、上饶卫生学校
上饶卫生学校是一所以卫生为特色的中等职业技术学校，创建于1958年，位于江西省上饶市信州区。学校与南昌大学第二附属医院联合办学，设有护理、医疗美容、口腔医疗等专业。学校拥有先进的教育教学设备和优秀的教师队伍，注重实践教学和就业指导。
以上数据出自广丰职业高级中学官网、上饶医药技工学校官网、江西凤凰高级技工学校官网、上饶卫生学校官网。
答：上饶职业高中、中专学校、技工学校，共计41所，如下：
序号 学校名称 学校性质 办学类型
1 横峰县职业中学 公办 职业高中
2 德兴中等专业学校 公办 职业高中
3 上饶市信州理工学校 民办 职业高中
4 上饶市广丰区职业高级中学 民办 职业高中
5 余干县职业技术教育培训中心 公办 职业高中
6 江西省上饶市广信区职业技术学校 公办 职业高中
7 上饶市广丰区信息技术学校 民办 职业高中
8 江西省上饶中等职业学校 民办 职业高中
9 上饶市安防工程学校 民办 职业高中
10 上饶市信赖工艺美术学校 民办 职业高中
11 余干县英才职业学校 民办 职业高中
12 上饶市余干县现代职业学校 民办 职业高中
13 上饶市华堂职业学校 民办 职业高中
14 德兴市铜都职业高中 民办 职业高中
15 上饶宇瞳中等职业学校 民办 职业高中
16 弋阳中等专业学校 公办 普通中专
17 江西省上饶卫生学校 公办 普通中专
18 玉山中等专业学校 公办 普通中专
19 江西省鄱阳卫生学校 公办 普通中专
20 上饶市信州中等专业学校 公办 普通中专
21 万年中等专业学校 公办 普通中专
22 上饶市中等专业学校 公办 普通中专
23 婺源县鄣公山共产主义劳动大学 公办 普通中专
24 江西省上饶市铅山县中等职业学校 公办 普通中专
25 江西省婺源茶叶学校 公办 普通中专
26 上饶科技中等专业学校 公办 普通中专
27 江西凤凰高级技工学校 公办 高级技工学校
28 上饶市高级技工学校 公办 高级技工学校
29 江西有色冶金技工学校 公办 技工学校
30 横峰技工学校 公办 技工学校
31 上饶医药技工学校 民办 技工学校
32 江西上饶东南智慧技工学校有限公司 民办 技工学校
33 上饶信工技工学校有限公司 民办 技工学校
34 上饶经开区立德技工学校 民办 技工学校
35 江西阳光技工学校 民办 技工学校
36 江西精英技工学校 民办 技工学校
37 上饶市科健技工学校 民办 技工学校
38 上饶市江南经贸技工学校有限公司 民办 技工学校
39 鄱阳县博弈技工学校有限公司 民办 技工学校
40 鄱阳县江南技工学校有限公司 民办 技工学校
41 上饶现代职业技工学校 民办 技工学校
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