体脂，指人体脂肪。也就是我们常说的肥肉。
人体脂肪，也就是通俗意义上讲的肥肉。当然，人体脂肪并不仅仅指外在我们看得到的肥肉，还有很多是我们看不到的。
人体脂类主要包括以下几种：
1、脂肪：由
甘油和脂肪酸合成，
2、
磷脂：由甘油与脂肪酸、磷酸及含氮化合物生成。
3、鞘脂：由鞘氨酸与脂肪酸结合的脂，含磷酸者称鞘磷脂，含糖者称为鞘糖脂。
4、
胆固醇脂：胆固醇与脂肪酸结合生成。
体脂目前常用的有用体脂称和体脂钳测的，不过误差都比较大，那些app上的所谓
体脂率也是通过身高体重三围计算出来的，为什么会觉得一个手表能测体脂呢？
医院测量体脂率一般有两种方法。
1.生物电阻抗法BIA。利用脂肪和非脂肪的电阻不同所以导电性能不一样的原理。手足都联接的人体成分分析仪效果要好一些。医院和较大型健身房用的都有一定参考价值，价格也不贵。但街上的那种只连接双足的体脂秤就不太好评价其准确性了。
2.双能X线吸收法DEXA。
X射线经过滤后产生高低两种能量的射线，让这两种射线透过机体的同一组织，分别测其穿透强度，从而可测出肌肉含量、脂肪含量（体脂率）和骨矿含量（
骨密度）。DEXA法已可作为测骨密度和体脂率的金标准。价格比BIA法要贵。但是，现在地市级医院的DEXA一般只用于测骨密度，没有安装测体脂率的软件。可见，人们对肥胖的重视程度还是不及
骨质疏松等健康问题的。
当然，体脂率fat%也是可以通过公式简单计算的：
男fat%=BMI×1.2+年龄×0.23-16.2
女fat%=BMI×1.2+年龄×0.23-5.4
可粗略地参考。一般男性fat%超过20%，女性超过30%就要考虑体脂超标了。