蒸土豆丸子的最简单做法

如题所述

1.
锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软;捞出土豆丝,挤去水分放入碗中
2.
放入适量黑胡椒粉;然后放入切碎的腊肠
3.
放入切碎的木耳和胡萝卜;再加入适量面粉
4.
充分拌匀,尽量使菜均匀裹上面粉;然后用手捏成丸子,放入盘中
5.
锅中烧水,水开后放入土豆丸子,大火蒸八分钟;等待的时间里制作油辣子,辣椒面放入碗中,加入1大勺植物油调匀
6.
葱、姜末和青红椒碎放入碗中,加入少许盐和鸡精
7.
加入适量生抽和醋,充分搅拌拌匀
8.
锅中加入2大勺油、烧热,倒入辣椒粉中搅匀;再将油辣子与步骤7中的调料混合,拌匀,吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-14
土豆丸子做法

材料:
土豆2个、面粉少许、白糖少许。

做法:
土豆2个,煮熟捣泥,加2大勺面粉少许(大约10:1的比例)和土豆泥白糖和匀,用勺子挖成丸子,下锅炸。每次勺子用水蘸下,土豆面就不容易沾在上面了。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-12-22

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