第1个回答 2013-07-07
菊花为多年生宿根亚灌木,营养繁殖苗的茎,分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高20~200厘米,多分枝,花后茎大都枯死,次年春季由地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生,叶柄长1~2厘米,柄下两侧有托叶或退化,叶卵形至长圆形,边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异,可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。菊花的花(头状花序)顶生,舌状花为雌花。筒状花为两性花,舌状花分为下、匙管、畸四类,筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”,花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
菊属有30余种,中国原产17种,主要有:野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊菊花脑等,为多年生草本植物。
菊花的功效
菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。
在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,“久饮菊花茶,能够利血气,使身体轻盈,能耐老而延寿”;又云:白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”
《本草经集注》云:“菊花治头痛、眩晕、失眠、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛。”《清代随息居隐食谱》云:“菊花能治头部和眼部疾病,养血、清热。”民间常用于明目、清热、治风热、头痛、眩晕等 。
菊花有极佳发散解热之效,因 此常用于外感风热、身重痛、畏寒、 微汗等感冒初期症状,预防感冒也很有效。
菊花含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。凡视力模糊、眼底静脉瘀血、视神经炎、视网膜炎都可用菊花治疗。此外如角膜炎、结膜炎、喉咙炎等,菊花皆可配合薄荷、木贼草、谷精珠等凉性药物消炎。
整天与电脑或电器用品为伍的人,因接触辐射较多,眼睛会特别疲劳,若是常饮菊花茶,再放置一盆小雏菊,眼睛的疲劳就会得以缓解,血压也不会上升,心情会更加稳定。
菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显着疗效。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效 。
菊花的饮用
根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花泡龙井称之“菊井”,泡普洱称之“菊普”,菊与茶合用,相得益彰。时至今日,冰镇过加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,还具有清凉、降火气、润喉等功效。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五朵,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2~3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。
菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
皮肤红肿、热痛时,可用菊花与金银花、蒲公英等共捣为泥涂敷患处;另一方面可频饮菊花茶(或配佐清热解毒药物共煎饮),以内饮外敷双管齐下,收消炎退肿之效 。
此外,动脉硬化、高血脂症可多饮菊花、山楂茶,有助血压保持正常。
菊花金莲茶
原料:菊花2.5克、金莲花5克、甘草5克
调制:1、将原料分别用清水快速冲净沥干。2、将金莲花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮开后转小火约煮3分钟,即可去渣当茶饮用。
菊花山楂茶
原料:菊花15克、山楂15克、决明子15克
调制:1、将三种原料一起洗干净放入锅中。2、将锅中放入清水,把材料煎煮成浓汁。
功效:有效的降低血脂。改善血脂过高的症状。
菊花金银茶
原料:菊花8克、金银花5克
调制:1、将菊花与金银花一起放入锅中。2、将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用。
功效:有效的帮助去除身体热气,驱走暑热的烦躁,对中暑特别有效。本回答被网友采纳