怎么用微波炉烤烧饼

什么类型的烧饼都行,我家的微波炉只有微波,薄块烧烤,组合烧烤,快速烹调的功能,如果烤烧饼用哪一个?

烤烧饼应用薄块烧烤。

原料:面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。

做法:

1、用水和面粉和面发好,把面团分成小剂,按圆。

2、再用一小块面团沾上油。

3、包好后,刷上蜂蜜,沾上芝麻。

4、正面烤8分钟,反面5分钟。

扩展资料:

微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。

电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

参考资料:微波炉_百度百科

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第1个回答  2018-09-08

快速烹饪的可以选择烤炉内置有您需要的按钮的机器便可以。

用料  普通面粉    100克    鸡蛋    1个    水    150克    葱    少量    培根    2条    

1、葱洗净切碎,鸡蛋打入面粉碗中

2、加水加葱花调成无粉状颗粒的面糊

3、培根煎熟

4、煎熟的培根切碎放入面糊中搅拌均匀

5、微波炉小火烧热倒入面糊摊成饼,待表面凝固翻面稍煎片刻即可出锅。饼出锅后“十”字切摆盘,可以品尝了。

扩展资料

培根是生的需要先煎熟,饼小火慢煎。

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第2个回答  2015-06-02

原料:面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。

做法:

1、用水和面粉和面发好,把面团分成小剂,按圆。

2、再用一小块面团沾上油。

3、包好后,刷上蜂蜜,沾上芝麻。

4、正面烤8分钟,反面5分钟。

第3个回答  2013-07-08
这段时间都好想吃恩施的东西——油香、烧饼、炸酱豆皮,但比起其它几种东西,好像烧饼是最容易做的,而且以前买烧饼的时候看师傅做也看得多,制作顺序也都大致记得,反正今天没什么事,于是决定自己来做做看。
把家里的面粉找出来,嘿嘿,上次自己做刀削面剩下很多,倒了一部分在一个大碗里,估计大约可以做两、三个烧饼吧,再加水,开始和面,把面粉都和成一团面,恩,差不多好了,就放在一边,用温布盖上,大约发三十分钟吧;
另一边就开始准备肉了,把七分肥肉、三分瘦肉(自己想的比例,反正看喜好)放在一起全部剁成肉末,再放上盐、味精、酱油、葱、蒜、欠粉,和匀后待用;
估计好做成一个烧饼所需要的份量,把发好的面分成均等的几个小团,准备工作基本做好了;
拿一个小面团,抹上一点油,把它搓成一个细细的长条,用擀面杖把搓好长条的面擀开,擀得越长越好,越薄越好(这一步是决定烧饼起层的,起的层越多越好吃)然后在上面抹肉,全部都要抹到,但肉不要太多,感觉上就是抹的点猪油,嘿嘿,然后再慢慢往里卷,把肉都包在面里面,这个又卷成一个面团了;
然后再把卷好的面团擀成一个圆的面饼,分别在上面抹上一层酱油、再抹上一层肉、最好撒上芝麻,哈哈,第一个烧饼终于做好了;
摊在一个小铁盘上,放到微波炉里烤。
用中火烤8分钟,再用烧烤火烤1、2分钟;
哈哈,我的第一个烧饼出炉了,好香啊,赶快尝尝——味道不错也,烧饼里面也起了很多层,就是烤得太枯了点,牙齿有点点吃亏:_h可能烤的时间太长了或者是用微波炉烤的原因吧,恩,发现问题,烤下一个烧饼的时候就可以再改进了。
恩,不错不错,老公也说很好吃,不容易呀,哈哈,看来以后想吃烧饼就可以自己做了,唉!可惜,要是我知道做油香的浆是怎么推出来的,我也可以来试着做油香
第4个回答  2013-07-08
热烧饼前先将烧饼用水弄湿~然后用保鲜膜包好放进去~一分钟就好了~
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