第1个回答 2013-07-06
牛奶香蕉饼
主料:面粉100克、香蕉一根。
配料:牛奶、色拉油、白砂糖
【制法】
1.在牛奶中倒入适量清水稀释;2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆,加少许糖;3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍,将面浆呈圆圈铺满烤盘;4.用同样的手势,将面浆不断加厚,但不要太厚;5.待薄饼有型后,将切片香蕉铺上表面;6.再翻面略烤一会即成。
【秘诀】
1.有人也许要问,为什么不用牛奶直接和面呢?当然是因为过浓的牛奶和出的面浆质量不佳喽!
2.香蕉要选取略生一些的,否则太熟的香蕉不易成形。
【说说】
做个饼并不稀奇,关键要颜色、样子都讨巧才是一张好饼。这款饼用了牛奶之后更加适口,而且营养价值也更高了。听点心师傅说呢,就像做面条要加鸡蛋会更好吃一样,做甜点可非得加牛奶!
山药寿司卷
原料:山药,紫菜,香菇,春笋,金华火腿,西式火腿 保鲜袋 鸡粉,白胡椒粉,糖、盐、橄榄油
1, 锅加热,锅里放少许油,油温后炒香金华火腿碎。
2, 然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒,倒少许盐调味,加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉。
3, 将炒好的馅料拌入山药泥中,并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉
8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上,将拌好的山药泥均匀涂在紫菜上,注意不要太厚,上下边缘部分留出。
9,卷起山药卷,可以用寿司帘帮助紧实。
第2个回答 2013-07-06
香煎菊叶饼
原料:橙粉50克,面粉100克 ,米粉200克,菊叶100克
调料:色拉油,盐,味精
制作方法:
1.将摘好的菊叶切碎,放入盆内加盐,味精,橙粉面粉和成团,分成若干份,每份擀成圆饼。
2.将圆饼放入锅中,放少许油,小火煎至两面金黄后取出。
瓜仁玉米片
原料:熟瓜子仁30克,袋装玉米片300克,绵白糖30克,色拉油500克(实耗25克)
制作过程;
1.将玉米片放入三,四成热(约90-120度)的油锅中炸至酥脆,倒出沥油,用纸吸油。
2.将熟瓜子任放入炸好的玉米片中,加糖拌匀即可。
香蜜玫瑰松
原料:土豆350克,绵糖59克,色拉油500克(耗50克),食用红色油
制作方法:
1.将土豆去皮,切成细丝,放入水中浸泡至爽脆,滴一两滴红色油拌匀成粉红色。
2.将土豆丝放入热油锅中炸至酥脆(不能变色)捞出,吸干油成玫瑰松状装盘,可用虾片做陪衬,撒上白糖即可。
第3个回答 2013-07-06
零食可以吃巧克力、糖。饮料可以喝敌敌畏、妇炎洁。通常他们烦你,你可以喂他们吃砒霜,还有带点棍棒教育。