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孜然鸡心怎样做
如题所述
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推荐答案 2022-12-26
孜然鸡心的做法如下:
1、将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀;
2、然后再洗净包内的血块,加酱油糖腌上;
3、炒锅注油烧至五成热,下鸡心炸熟捞出,倒出余油;
4、炒锅重新置火上,加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀,出锅即成。
孜然鸡心是一道美食,主要食材是鸡心,配料是孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐等。菜品含有脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷等多种营养物质。
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鸡心怎么做
好吃,
孜然鸡心
的家常做法
答:
1、
鸡心
洗干净切成薄片。2、鸡心中加入配料进行腌制。3、备用。4、锅中放油。5、等油热后,把鸡心放进去翻炒。6、炒一会放入
孜然
。7、有香味后,把洋葱片放进去。8、翻炒一会,加适量的盐,再继续翻炒一会。9、出锅。
孜然鸡心
的做法大全
答:
步骤 1.
鸡心
清洗干净。2.用开水焯一下。3.焯好的鸡心切成两半。4.洋葱切成等大的块状。5.姜也切丝备用。6.锅中油烧热。7.放入鸡心。8.加入切好的洋葱和姜丝翻炒。9.加入适量
孜然
粉和盐。10.继续翻炒片刻至所有材料熟透即可
孜然鸡心怎么做
答:
将洗净的鸡心对半切开。
冷水下锅进行焯水,锅中放入葱段,姜片,两勺料酒去腥,焯出血沫水开以后关火,盛出鸡心
。起锅烧油,放入葱,姜,八角爆香,倒入生抽翻炒上色。撒入一勺糖和一勺蚝油提鲜,放入鸡心,再撒入适量的盐,鸡精和十三香调味。放少许水炖一会,等汤汁收的差不多放入孜然即可。
孜然鸡心
的做法
答:
1、准备一斤
鸡心
。2、用剪刀剪开,挤掉里面的黑色血块。3、然后抓洗几遍控水。4、加入2勺料酒、2勺生抽和少许盐抓匀腌制15分钟。5、煮一小锅开水,倒入鸡心焯熟。6、捞出清洗干净。7、辣椒切小块,姜蒜切片,葱切碎。8、热锅烧油,爆香葱姜蒜。9、加入鸡心翻炒。10、加入2勺料酒、2勺生抽、...
如何做出
美味解馋的香煸
孜然鸡心
答:
1、香煸
孜然鸡心
是一道菜品,主料是鸡心、洋葱,辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。2、做法:把鸡心浸泡水中30分钟(把血水都泡出来),去除筋膜,油脂(这个步骤我是用手弄的,用指甲在筋膜上划一小口,慢慢的撕开到底部。从底部往上揭开,最后连油脂一起拽出)...
孜然鸡心
的做法是什么?
答:
五、小米辣切小段儿,尖椒也切好备用。六、锅中放油,下葱姜蒜爆香。七、倒入鸡心一起翻炒。八、炒至鸡心变色后,加小米辣尖椒翻炒。九、再倒入洋葱继续翻炒,加盐,鸡精调味儿,再淋一圈儿生抽,大火翻炒至洋葱变软关火。九、撒上孜然面,翻炒几下,出锅。十、美味的
孜然鸡心
就做好了。
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