煮鸡蛋水开了应该煮几分钟?

如题所述

煮鸡蛋水开了煮3~5分钟即可。

    水开后将生鸡蛋下入锅中,煮2~3分钟,关火后继续再焖1~2分钟,

    就能煮出好吃的溏心鸡蛋。    

鸡蛋用开水煮鸡蛋壳不破做法

想避免蛋壳不破,在下水之前建议用钢针在鸡蛋的外壳上扎些许细孔,这样蛋清就不会流出,煮出的鸡蛋也不会破裂。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-10-04
凉水鸡蛋下锅,水开煮三分钟,关火闷八分钟。鸡蛋最好吃。不能太大火,否则容易裂
相似回答