第1个回答 2022-10-31
红酒放了4年还能不能喝要看情况而定。
红酒放了4年还能不能喝,和保质期没多大关系,但和适饮期密不可分,因为红酒没有具体的保质期,却有最佳饮用期,一般来说,红酒的品质越好,适饮期也越长,适饮期与红酒中含有的单宁、酸类、酚类物质等相关,如果红酒带有酸苦味,酒质变得粗糙,并且颜色呈咖啡色,就不建议喝了。
红酒一般可以放多少年
一般是10年。
进口红酒的保质期一般是10年,这是由我国《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年而来,但后来我国《食品标识管理规定》:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒可以免除标注保质期。但红酒并不是放得越久口感越好,大多数红酒并不具有陈年的能力,只有品质极佳的红酒放数十年仍然适宜饮用。
红酒开瓶后放冰箱可以吗
可以。
将开瓶的红酒放到冰箱储存,可以减少温度、湿度、空气等因素对红酒的影响,可以减缓葡萄酒的氧化过程,放到冰箱保存前,应该将红酒倒入一个可以装满的瓶子中,然后密封好,这样可以减少酒瓶中的空气,又能避免红酒与冰箱中其他食物发生串味。一般来说,开瓶的红酒可以在冰箱保存3~5天。
红酒放几年是最佳时间
3年左右。
红酒的生命周期可以分为生长期、成熟期和衰老期,经过陈年后进入成熟期的红酒,风味口感优质,这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期,一般来说,大部分的红酒适饮期在1~2年内,品质较好的在5~10年,而少数品质极佳的红酒具有10年以上的陈年潜力。