资本主义工业在其发展过程中经历的简单协作、工场手工业和机器大工业三个阶段。
一、简单协作
是多数劳动者在同一生产过程中，或在不同的但相互联系的生产过程中，在同一资本家监督指挥下进行的协作劳动。它是资本主义工业的最初形式，是在封建社会末期小商品生产者分化的基础上产生的。
二、工场手工业
15世纪末、16世纪初的地理大发现,表明了商品生产发展对世界市场的需要,同时,也预告了资本主义新时代的到来。从16世纪中叶到18世纪末叶，以分工为基础的协作──工场手工业作为资本主义生产的特殊形式，在欧洲居于统治地位。
三、机器大工业
从18世纪最后30年起，西欧各主要资本主义国家开始了产业革命。机器大工业代替了工场手工业，并在国民经济中逐渐取得统治地位，使资本主义生产方式建立起自己的物质技术基础。
这样，资本主义生产才取得了自身的典型形式。资本主义经济正是凭借机器生产的优越条件，终于战胜了封建制经济和小商品经济，确立了自己的统治地位。
扩展资料：
资本主义产生背景：
资本主义生产关系产生于封建社会内部。封建社会经济结构的解体使资本主义的要素得到解放。14、15世纪，地中海沿岸的某些城市（例如威尼斯）已经稀疏地出现了资本主义生产关系的萌芽，但是资本主义时代是从16世纪才开始的。
在封建社会末期，商品经济的发展，促进了封建社会自然经济的解体，引起小商品生产者的两极分化。资本的原始积累加速了这种分化，资本主义生产方式产生的基本条件是：一方面，产生大批失去生产资料而不得不出卖自己劳动力的无产者。
另一方面，巨额的货币和生产资料集中在少数人手里转化为资本。所谓资本原始积累，就是强制地使劳动者同他们的生产资料分离的历史过程，而对农民土地的剥夺是全部过程的基础。其产生的途径有两个：一是从小商品经济分化出来；二是从商人和高利贷者转化而成。
自给自足的自然经济被破坏，大量农民和手工业者破产，从而既给资本主义提供了自由劳动力，又给它造成了商品市场。剥夺农民和手工业者的历史在不同国家带有不同的特点，经历不同的阶段。
劳动力转化为商品和生产资料转化为资本，标志着简单商品生产向资本主义生产的过渡，也标志着对劳动者的剥削形式的变换，即由封建剥削变成资本主义剥削。资本原始积累还包括对殖民地的侵占和掠夺，以及其他利用国家权力的暴力手段。
参考资料来源：百度百科－资本主义工业发展
参考资料来源：百度百科－资本主义