造成农民“丰产不丰收”主要原因就是：实物生产量大于社会需求量。
“丰产不丰收”的其他原因：
1、市场难把握。广大农民对市场行情不了解，种多种少心中无数，往往盲目跟着市场跑。加上近年来国内市场与国际市场接轨，绝大多数农民对有关政策了解少，市场难把握，特别是涉及出口贸易的农产品，受国际市场和经济形势影响更大，价格起伏不定。
2、行政干预多。有的地方片面追求政绩，发展专业村、专业乡镇，不是从客观实际出发，而是下指令、定计划，搞"特色"农业，使农户没有跟市场连起来，造成与市场脱节。
3、经纪不规范。农村经纪机构法制观念和信誉意识差，与农民签订的购销合同不履行或不完全履行。也有的虽然履行，但标的表述不清，利用农民合同知识少，法律意识淡薄的弱点，在收购时压级压价。
4、假货难提防。假种子、假化肥、假农药、假农膜、假柴油机、假农机、假信息在一些地方充斥市场，农民高价买进，却身受其害，由此造成的绝产、减产现象时有发生。
5、入市环节多。因运输、销售等方面的困难，一家一户的农民到市场销售的极少，绝大多数都是通过中介人倒卖入市。入市环节多，层层压价、剥利，出现了倒（跑运输、搞贩运）的比种的赚钱多的 "倒挂"现象。
6、结构不合理。城乡居民生活和出口贸易对农产品的消费提出了多样化和优质化的需求，而当前种植业结构、产品结构不合理，使农产品品种雷同，供大于求，又不注重产品更新换代，滥用催熟剂和禁用农药的现象也大量存在，造成农产品质量不高，数量结构不优，市场竞争力不强。