三高人群适合吃什么食用油

Question

如题所述

Answer 1

山茶油和橄榄油都比较合适。食用油中的饱和脂肪酸较高，容易引起高血脂、心血管疾病，而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康。山茶籽油的单不饱和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。单不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管十分有益，可预防冠心病等心血管疾病，还能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量。

Answer 2

三高的人要吃一些含有不饱和脂肪酸高的油，比如可以吃玉米油，玉米油里面的维生素E比较多，它里面的不饱和脂肪酸含量可以达到86%，对高血压、高血脂、高血糖的患者都比较好。还可以用一些茶油，茶油里面的不饱和脂肪酸还要高，可以达到90%以上，它里面也有丰富的维生素E，可以软化血管。对心脑血管病，还有糖尿病，都比较适合。再有就是可以使用橄榄油，橄榄油里面含有不饱和脂肪酸也比较多，它比较适合一些心脑血管病，还有一些高血压、高血糖的患者使用。

Answer 3

茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。同时，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、油腻。非常适合三高人群日常食用。