每个地方的物价不一样,就以我们这地方为例吧。
中筋面粉80元1袋(50斤)和面用油10元左右炸油条消耗油17斤左右,合计68元。
配料成本7元煤气消耗30元50斤面粉大约能出570根油条,如果论根卖,一根油条1元,那就是570元。
利润是570-80-10-68-7-30=375元当然如果您用安琪膨松剂加鸡蛋的那种炸法,利润可能会更低一点。
现在做什么都不容易,但是做好了都能挣钱。我们这边摆摊卖炸串的一大叔,炸串炸了20年,每天去买炸串的人都要排队。后来要创建全国文明城市,不让在外面摆摊了,就租了一个店面,摆了十几张桌子,每次路过里面都是满满的人。
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