2021年酒店业现状和发展趋势是什么?

如题所述

2021年酒店业现状和发展趋势是初级阶段。

中国酒店业数字化转型尚处初级阶段,也正处行业协同共创的关键期。酒店考虑采用新技术的驱动因素:盈利能力、易用性、集成和技术支持。

就拿酒店智能前台来说,它是智慧酒店业务的一大核心版块。市面上的智能前台千千万:从硬件形态上看,基本上可以分为台式、立式、嵌入式、壁挂式,甚至还有可移动智能前台员工版手持终端。

从解决方案来看,有的强调辅助员工更高效办理入住(辅助员工、增强服务),有的则主打全自助服务(解放前台、降低成本);从软件系统功能来看,有的突出团客,有的侧重会员,有的重散客现场办理场景,有的重OTA订单办理场景等等。

2021年上半年,得益于疫情防控的成果,酒店业的复苏可谓一路高歌,势头喜人。STR提供的资料显示,截止到6月初,业绩不仅明显好于2020年,甚至基本恢复到疫情爆发之前的2019年。

文化和旅游部发布的第二季度全国星级饭店的统计数据也从另外一个角度反映出复苏明显的状况。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-17

行业主要上市公司:目前中国经济型酒店行业的上市公司主要有:首旅酒店(600258)、锦江酒店(600754)、华住集团(01179.HK)、格林酒店(NYSE:GHG)、岭南控股(000524)、西安旅游(000610)、华天酒店(000428)、金陵饭店(601007)等。

本文核心数据:经济型酒店客房数量、经济型连锁酒店客房数量、经济型酒店连锁化率

1、经济型酒店的概念和类型

酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店等)的基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构,即给宾客提供歇宿和饮食的场所。

经济型酒店以舒适、方便、实惠为主要特征,为一般商务人士及普通旅游者提供有限的产品及服务(主要集中在食、宿两个基本功能),区别于提供全面服务的中高端酒店。

根据国际标准,经济型酒店按照目标市场来分类,有以下五种类型:经济型商务酒店、延时居住型经济型酒店、经济型观光酒店、汽车旅馆和青年旅舍。

2、经济型酒店是中国酒店业的主体部分

直接受益于国家经济的快速发展与人民生活消费水平的提高,疫情前中国酒店行业规模持续增长。据中国饭店协会统计数据显示,2019年,全国酒店客房总数约1762万间,4年(2016-2019)复合增长率为7.7%。2020年,受疫情影响全国酒店行业经营困难,客房总数有所下降,为约1532.6万间。

21世纪初至2015年前后,国内以如家、汉庭等为代表的经济型酒店经历了黄金增长期。目前经济型酒店在中国酒店市场上占据重要地位,酒店数量及客房规模远超其他类型酒店。据中国饭店协会统计数据显示,近年中国经济型酒店客房数量占酒店业客房数量的比重超过60%,2020年,受疫情影响全国酒店业经营状况较为困难,经济型酒店客房数量有所收缩,全年经济型酒店客房数量为942.4万间,占全国酒店客房总量的61.5%,仍占酒店业的大头。

3、中国经济型酒店连锁化水平有待提升

从全国酒店业整体连锁化率情况来看,近年中国经济型酒店业连锁化率还处于较低水平。2020年,全国经济型酒店的连锁客房数是238万间,非连锁客房数是704.3万间,连锁化率为25.3%。对比欧美成熟市场60%-70%的连锁化率,中国经济酒店连锁率还有很大的提升空间。

4、2026年中国经济型酒店连锁化率有望接近50%

从近5年行业情况看,近年中国经济型酒店业连锁化率有上升趋势。前瞻认为主要有两点原因:其一,国内经济型酒店在经历过粗放增长后,由于同质化严重和供给过剩,现已进入洗牌阶段。降本增效、提升运营能力和提升服务质量成为经济型酒店脱颖而出的关键。由于连锁酒店品牌对服务质量、服务标准的把控能力和运营能力更强,个体酒店接受连锁化整合的意愿将越来越强。

其二,新冠疫情客观上推动了国内经济型酒店业的连锁化整合进程。连锁经济型酒店品牌具有品牌认受性,其客户源相对较稳定,在逆境下的抗压能力较强,这也是经济型酒店连锁化整合的动机之一。

在行业洗牌阶段,龙头企业的优势将愈发明显。预计未来随着连锁酒店龙头企业的进一步扩张与行业进一步整合,中国经济型酒店连锁化率会迎来较高速提升,前瞻预测,至2026年,中国经济型酒店行业连锁化率将接近50%。

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告

第2个回答  2022-08-11
在后疫情时代的当下,酒店业面对的是前所未有的艰难时刻,环境倒逼着行业整体性的革新。如果要给2022年的酒店行业找一个关键词,那么可能大部分酒店会被贴上“智能化”的标签。或许是时代所趋,整个酒店行业都赶上了技术升级迭代的大浪潮;又或许是疫情所致,让酒店不得不引入智能化设备与系统,期望能达到开源节流的效果。那么在账务结算方面,连锁酒店应该如何智能化处理分润和分账呢?

毫无疑问,清结算系统是智能化处理分润和分账的最优解,它能够在诸多方面为连锁酒店实现降本增效。

一、简单便捷的交易支付

在分润和分账之前,先利用清结算系统提高用户多样化的支付体验,其整合了微信支付、支付宝、云闪付、银联网关支付等多种支付方式,并提供标准化、统一化的支付接口,可实现一键接入,打通清结算系统与连锁酒店业务系统的交易数据流,将支付信息数据无感化串联,可有效解决酒店集团企业与、直营店、加盟店及各供应商之间的资金闭环管理。标题:
阳光被层层叠叠的树叶过滤,漏到他身上变成了淡淡的圆圆的轻轻摇曳的光晕,柔和的日光和静谧撞了个满怀,我心动不已

二、智能化分润和分账

针对酒店集中收款的业务场景,清结算系统主要解决其总账户和各门店账户之间资金监控、上收、下拨等问题。只需在系统后台配置好分润和分账规则,待生成交易订单,系统就会自动化分润和分账与直营店、加盟店及供应商等多方进行资金结算。这样一来,避免了人工操作大批量的交易订单,全程电子自动化,操作方便,促进酒店整体账务分润和分账效率的提升。

三、灵活轻松记账对账

接入清结算系统后,针对交易数据、渠道对账、流水清算、直营店、加盟店等多方对账,能够保证账务的准确性,减轻财务工作,从而灵活轻松地记账对账。通过清结算系统对账务、账户的系统性整合,有效解决了连锁酒店行业在平台化进程中的资金管理、分润和分账问题,大大提高了营运能力。

数字化是连锁酒店未来空间价值的重点,如何在降低人效的基础上实现全面运营增收,智能化处理分润和分账是重中之重。时代的巨轮正推动着各行各业朝着数字化的方向进发,连锁酒店业也必须抓住这一契机进行智能化改革,以MallBook清结算系统助力全面创新交易管理效能,同时也为业务版图扩展搭好坚实基础。
第3个回答  2022-03-17

截止2021年1月1日,我国共有酒店业设施27.9万家,客房总署1532.6万间。其中,绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会省市之外的其他城市区域;且绝大部分的酒店业实施都是低端设施。

酒店在住宿业占主导地位

截止2021年1月1日,全国住宿业设施总数为44.72万家,客房总规模1620.43万间。其中酒店业设施27.92万家,客房总数1532.60万间,平均客房规模约55间,酒店业设施和客房数分别占我国住宿业的62%和95%,占我国住宿业的绝对主导地位。

区域分布:西部发展落后

从全国酒店业城市级别分布的总体情况来看,一线城市酒店、副省级城市及省会城市酒店、其它城市酒店这三大区域的设施数分别是2.1万家、6.2万家、19.6万家,所占比重分别是8%、22%、70%。

从客房数来看,一线城市酒店客房数约为154.6万间,占10%;副省级城市及省会城市酒店客房数约为364.9万间,占24%;其它城市酒店客房数约为1013.1万间,占66%。由此可见,从数量上看,我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。

从省一级行政区酒店业设施的酒店数来看,排名前十位的分别是广东、四川、浙江、山东、江苏、云南、河南、湖南、湖北和广西,这十个省拥有的酒店设施数都超过了1万家。其中,排名第一的广东省酒店业设施数达到了28383家,超出位列第二位的四川8千多家。设施数最少的三个行政区是天津、宁夏和西藏,分别是2088家、1606家和1495家。

从省一级行政区酒店业设施的客房数来看,排名前十位的分别是广东、浙江、江苏、四川、山东、河南、云南、湖南、湖北和广西,这十个省的酒店客房数都超过了54万间。其中,排名第一的广东省拥有约184万多间客房,超出第二位浙江约85万间。

广东省的客房总数一枝独秀,主要的原因是珠三角是目前国内人口总数最大的城市群之一,拥有广州和深圳两个一线城市和东莞、佛山等众多中等城市,仅广州和深圳两个城市的客房总数加起来就超过了68万间。全国范围内,客房数最少的仍然是青海、宁夏和西藏,总数都没有超过13万间。

从我国酒店业区域发展总体情况来看,东部和中部发展情况较好,酒店数量较多,西部青海、宁夏、西藏等省份酒店业提升空间较大。

档次分布:低端经济型酒店占据半壁江山

从全国酒店业档次分布的总体情况来看,经济型(二星级及以下)、中档(三星级)、高档(四星级)、豪华(五星级)这四个档次的设施数分别是23万家、3万家、1.6万家和0.4万家,所占比重分别是82%、11%、6%和1%。

从客房数来看,经济型(二星级及以下)客房数约为942.4万间,占61%;中档(三星级)客房数约为259.4万间,占17%;高档(四星级)客房数约为223万间,占15%;豪华(五星级)客房数为107.8万间,占7%。由此可见,绝大部分的酒店业设施都是低端设施。

—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国酒店行业发展趋势及投资决策分析报告》

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