法律分析：双方先协商，如果对方拒不结账，收集证据，到法院起诉，通过法律的途径追回欠款。拖欠欠款的诉讼时效为三年。已注明履行清偿货款日期的欠条，诉讼时效期限从注明清偿货款日期之日起算。未注明履行清偿货款日期的欠条，诉讼时效期限从欠款人出具欠条的次日起算。 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。 注：民法典于2021年1月1日生效