可以。
主料:桂圆肉60g、西米100g、牛奶适量
辅料:冰糖适量
1、食材准备。
2、烧锅开水,放入西米煮一分钟,熄火,焖半天或者一天都可以。记住西米是放热开水锅里煮,不能直接用冷水冲洗。
3、把焖好的西米冲一下冷水,黏在一起的西米就会冲散。
4、把桂圆肉洗干净。没有桂圆肉就买桂圆干来剥就可以了,平常吃放一点就够了。
5、把西米、桂圆肉、冰糖放入锅中,倒入适量清水,煮五分钟。不用放太多水煮,因为等下还要放牛奶的,冰糖也只要一点点就够了,因为桂圆肉本身有甜味。
6、倒入牛奶煮至沸腾,即可出锅享用。
7、成品图。