1.正常情况下蛋白质水解是产生能量的!但是这仅仅是热能的释放,并不产生ATP之类的东西,当然,更不消耗ATP.所以水解蛋白只需要加
蛋白酶,从来都不需要加NTP.
2.既然水解是释放能量,当然,合成必然是消耗能量的.所以
核糖体合成
肽链的时候需要消耗ATP.
3.似乎你的问题中能量好像就是特指ATP之类的东西,但是我不得不说这样的讲法很不科学,热能当然也是能量.蛋白质水解必然是放能（能热）的,但是在生物体内,蛋白质的降解过程是受到严格控制的,这些控制过程是需要能量（ATP之类）的.就像你焚烧垃圾是放能的,但是把垃圾运送到垃圾焚烧站却是要消耗汽车的汽油.
以上的“水解”特指
肽键的水解,不包括蛋白去磷酸化等其他水解过程.