狗肉性温，而虾性寒，二者不能相辅相成。
因此，最好不要放在一起烹调。
虾吃的是味道的鲜美，烹调讲究快捷，简单，为的是品尝虾的原汁原味。
而狗肉，烹调上讲究的是犒，烧、炖、卤、炒等烹饪方法。也就是需要长时间的烹调，二者不能协调一致。
狗肉(dog meat)，又叫"香肉"、"地羊"、"白狗"、"沛县肉"、"樊哙肉"，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫"三六香肉"。狗肉，在中国某些地区，又叫"香肉"或"地羊"。
它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有"天上的飞禽，香不过鹌鹑;地上的走兽，香不过狗肉"之说。民间还有"狗肉滚三滚，神仙站不稳"的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。