什么叫"QS认证"?

如题所述

QS认证是食品质量安全市场准入标志的简称,代表着食品生产企业必须符合国家的质量标准。所有带有QS标志的产品都意味着它们已经通过了国家的强制性检验,并在食品包装上标注了食品生产许可证编号和QS标志。以下是关于QS认证的详细说明:
1. QS代表生产许可(Quality Standard),食品生产企业获得食品质量安全生产许可证后,其生产加工的食品在出厂检验合格的情况下,必须在食品包装上标注国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或加贴QS标志。
2. QS标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。标志可以根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色。带有QS标志的食品意味着它们符合了质量安全的基本要求。
3. 自2004年1月1日起,中国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。目前,该制度已经扩展到28大类食品。这一制度包括材料递交、现场审查等环节,生产企业必须遵守食品生产通用卫生规范、食品生产许可审查通则、产品类别审查细则和产品标准。
认证内容:
1. 对食品生产企业实施食品生产许可证制度,确保企业具备基本生产条件,能够保证食品质量安全。
2. 对企业生产的出厂产品实施强制检验,未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。
3. 对获得食品生产许可证、检验合格的食品加贴QS市场准入标志。
认证范围:
1. 所有经过加工的食品(现做现卖的、初级加工的产品不在此范围)。
2. 化妆品。
3. 塑料和纸包装容器。
4. 食用化工产品。
5. 食品加工用的相关设备。
6. 牙膏。
通过QS认证,可以确保食品质量安全,保护消费者的健康。
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