写作思路：描写西红柿炒鸡蛋应该从细节方面入手，比如原料的交代，西红柿炒鸡蛋的材料很简单，只有两种，鸡蛋和西红柿就可以了，配料只需要油和盐这两样。再如加工步骤：首先把西红柿洗干净，切成小块放到一边备用，然后把鸡蛋敲碎，打入碗中加入少许的水和盐，用筷子搅拌均匀，也可以根据个人口味加点葱花进去。下面分享5篇西红柿炒鸡蛋作文，供您参考。
西红柿炒鸡蛋作文 篇1
是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧！
你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺！颜色要很好的搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了！
听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧！
西红柿炒鸡蛋作文 篇2
有一天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜，因为平时奶奶总是不让我做，今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净放在一旁，再拿两个鸡蛋出来，又拿一个碗，然后把两个鸡蛋往碗边上一磕，蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳，我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。
接着我用筷子把鸡蛋搅匀，现在又让我们回到洗西红柿的时候吧，问题是我不知道是应该切成片还是切成条，还是切成什么形状？我只好去问奶奶，奶奶说：“便你切成什么形状，尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话，把西红柿给切成片状，尽管它不怎么漂亮，但至少还是西红柿片，就这样，准备工作完成了。
我再把火点燃，往锅里倒了一些油，锅里的有开始冒泡了，说明油热了，我真害怕油溅到我身上来了，心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热，我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼，再把西红柿放进锅里，翻炒几下，再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下，不一会儿，闻到了香味，我觉得应该熟了，然后我就把火关掉，把菜盛到盘子里，我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。
今天，因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了，所以觉得很高兴！
西红柿炒鸡蛋作文 篇3
傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的猪油。“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。
看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……
西红柿炒鸡蛋作文 篇4
一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。
先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。
这次事件我做的非常成功，也非常快乐。
西红柿炒鸡蛋作文 篇5
今天我妈妈很忙，所以我就帮她做了西红柿炒鸡蛋。
我准备了两个又大又红的西红柿，三个圆圆的红皮鸡蛋。我把西红柿洗干净，切成小块放到碗里；之后我又把鸡蛋磕破，打到了碗里，又加了一点盐和水。妈妈说，加水可以让鸡蛋更水嫩。打鸡蛋时，要把碗倾斜一点，拿一双筷子，把鸡蛋黄弄破之后，沿着一个方向快速地搅动，直到把蛋清和蛋黄搅到一起。
我把炒锅放在煤气灶上，之后开火了。等锅热了以后就开始倒油，再倒鸡蛋液。鸡蛋液遇到热油，便开始发出嗞嗞的响声，好像在说：“好热呀，好热呀！”鸡蛋液的边缘开始起泡、膨胀，同时也凝固了起来，但是中间还是蛋液，我赶紧拿锅铲翻鸡蛋，但是锅铲拿着很不顺手，我还担心被烫到，所以我很小心地翻鸡蛋。鸡蛋还是糊了，因为我翻慢了。鸡蛋炒好以后，就加西红柿一起炒。她们在一起发出阵阵香味儿。之后炒好装盘，黄黄的鸡蛋配着红红的西红柿，十分诱人。
我觉得做一次菜真不容易，我以后要多做家务，减少爸爸妈妈的负担。
西红柿炒鸡蛋的写作大纲：一、提纲一般包括三部分，一是题目，二是中心，三是文章的结构。二、先说题目。
题目是文章的窗口，它决定着文章的中心，是整个提纲的灵魂。所以一定要学会拟写作文的题目，从而确定所要表达的中心。
三、再说中心。中心是文章题目的解释，你可以用几句话把它概括出来。
中心决定着文章材料的选取，要围绕着中心来组织材料，这样文章才会有强烈的感染力。四、然后说文章的结构。
这是提纲的主体，也是整篇作文的主要组成部分。在把握了主题的情况下，把与中心相关的事件一一罗列出来，然后按照材料与中心关系的大小，在所列事件的后面注明“详”或者是“略”，与中心关系不大的材料干脆删去。
西红柿炒鸡蛋的简介：一、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。二、烹饪方法简单易学，营养搭配合理。
色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。三、其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
四、同时，也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。
番茄炒蛋是我从厨多年来的代表作之一，因其烹饪过程简便，再则这道菜上桌时好看，入嘴时美好，下肚后营养价值也说得过去。许多年后，有朋友告诉我，从前在小城常见我下班后风风火火骑着自行车回家，车把上晃荡着几个球形物（无非是两个番茄三只蛋）。
鸡蛋即圆滚滚、天地一片混沌的鸡子。我虽然吃了十多年的土鸡子，但至今仍无法分清市场上的饲料鸡子与土鸡子的区别。如何把番茄和鸡子两样圆滚滚的东西变成盘中餐，是今天的课后作业，过程这里略去，相信诸位一定可以完成。从不烧菜的美眉，如若想在半生不熟的男友面前表现一把，此菜将是首选。吃着这道菜，餐桌边的男人一定会增添对你的爱意———倘若你没有忘记放盐的话。
1.食材的描述：可以从西红柿和鸡蛋两个食材入手，对它们的特点、营养价值进行介绍，比如西红柿含有丰富的维生素C和糖类，而鸡蛋则含有高质量的蛋白质和多种微量元素。
2. 烹饪过程的描写：可以通过详细的描写烹饪过程，来让读者感受到香味四溢的炒鸡蛋的美妙。比如，先洗净西红柿并切成小块，然后打散鸡蛋，放入少量盐和胡椒粉调味，最后将热锅中的油烧热，倒入鸡蛋液，煎至半熟后加入西红柿，炒匀即可。
3. 色香味俱佳的描述：可以通过对西红柿炒鸡蛋的色、香、味进行描述，让读者产生一种食欲的感觉。比如，西红柿炒鸡蛋色泽鲜艳诱人，香味扑鼻，口感鲜嫩可口，是一道家常美食。
4. 营养价值的介绍：可以对西红柿炒鸡蛋的营养价值进行介绍，让读者了解到这道菜肴的营养含量和对身体的好处。比如，西红柿炒鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，促进身体健康。
总之，描写西红柿炒鸡蛋可以从多个方面入手，通过详细的描写和介绍，让读者了解到这道菜肴的特点、制作过程、味道和营养价值。本回答被网友采纳