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各种食用油中,我们日常炒菜应选用哪种呢?
现在市场上的食用油琳琅满目,花生油、调和油、葵花籽油等等,好多呀。它们之间有什末区别?分别有哪些特点?日常炒菜该选哪一种呢?
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推荐答案 2005-10-11
主要是看他的压榨方法和种类,最好的是茶籽油了,玉米油和豆油基本都是转基因食品了,不要吃。压榨方法也有几种,最差的叫浸出,用化学药品浸出的油里面肯定含有杂质的,也别吃。
还有就是是不是含防腐剂,一般进口品牌的都是含防腐剂、浸出的豆油、玉米油
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其他回答
第1个回答 2005-10-11
一般选用大豆色拉油或者食用调和油为佳!
第2个回答 2005-10-13
一般都是花生油、菜油、还有猪油
第3个回答 2005-10-12
鲁花牌压榨一级花生油,原料产地:中国(非转基因),不含抗氧化剂。
第4个回答 2005-10-13
最好是花生油
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各种食用油中,我们日常炒菜应选用哪种呢?
答:
主要是看他的压榨方法和种类,
最好的是茶籽油了
,
玉米油
和豆油基本都是转基因食品了,不要吃。压榨方法也有几种,最差的叫浸出,用化学药品浸出的油里面肯定含有杂质的,也别吃。还有就是是不是含防腐剂,一般进口品牌的都是含防腐剂、浸出的豆油、玉米油 ...
不同种类的
食用油,应该
怎样选
答:
最好是用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物
,避免油炸。如果是高级初榨橄榄油:最好只用于凉拌或做汤。4
菜籽油
可以日常炒菜 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油。菜籽油中胆固醇含量极少,一般含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。人体对菜籽油的吸收率高达99%,可调节血压、血糖、血脂...
哪一
种油
更适合
炒菜?
答:
4.花生油
这是最适合炒菜的一种油,花生油里面含有丰富的饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,它里面的各类脂肪酸占比比较平衡,属于均衡型植物油,同时里面还富含丰富的维生素和胡萝卜素等营养成分,这种油特别容易被人体消化,炒制出的菜也是色泽明亮味道好吃。
最适合
炒菜
的油是哪一种
答:
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一
种油,
通常
我们
称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥味,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。4、胡麻油 胡麻油在
炒菜
时常用作调味品,...
家庭做菜
选用哪
几种
食用油
较为合适?
答:
椰子油
的独特香味和较高的温度耐受性使其适合用于中小火炒菜和烤食。它富含中链脂肪酸,更易被身体吸收,有助于提供持久的能量。椰子油能为菜肴带来异域风情,如泰式绿咖喱鸡和香蕉片等。总结:选择适合的食用油对于烹饪的质量和家人的健康至关重要。以上几种食用油在我的家庭烹饪中表现出色,它们不仅为...
大豆油、
菜籽油
、花生油,哪个更适合
炒菜?
答:
第一、大豆油。高温下,大豆油的油烟浓度要高于其它植物油,并且很容易气泡,其实不适合炒菜,但由于价格便宜,很多人都在用。适合做面食、拌馅。第二、
菜籽油
。油菜籽压榨出来的食用油,它的用途比较广泛,不饱和脂肪酸仅次于
橄榄油
,油酸和亚油酸含量在植物油中排第一。由于有一股“青气味”,所以不...
大家正在搜
适合炒菜的食用油
食用植物调和油可以炒菜吗
如何选用食用油
各种食用油
食用油如何选择使用
食用油哪个好
食用油怎么选
食用油是什么油
自家炒菜一般都用什么油
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炒菜用什么油最好?
食用油的种类有哪些?
哪种食用油比较好??