咖喱鸡肉饭的做法步骤

如题所述

用料

主料:鸡腿肉2个、土豆1个、青椒1/2个

辅料:咖喱块2块、开水适量、油40毫升

1.先做好3个人分量的米饭

2.鸡腿肉去骨取肉

3.鸡腿肉切成小块,土豆去皮切小方块,青椒切小方块

4.锅里热油后放入鸡肉炒

5.炒至鸡肉变色后放入土豆粒炒

6.土豆粒炒出香味后放入青椒粒炒

7.然后放入两块咖喱块

8.加入适量开水煮至咖喱块化开,汤汁浓稠即可

9.装盘,在米饭上撒入黑芝麻

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