油菜花开的季节吃海带有什么好处或者有什么坏处吗？

Question

如题所述

Answer 1

吃海带在油菜花开的季节有很多好处，首先它能帮助我们补充钙质，维持骨骼和牙齿健康。此外，海带中含有丰富的维生素A、B1、B2和C，还有大量的微量元素（如锰、硒、碘、氟和铜）。海带还对心血管健康有益；它可以保护心血管壁不受侵害。此外，海带中的卵磷脂可以减少低密度脂蛋白胆固醇水平。

然而也要注意一些风险。由于海带是由盐水渗透性所决定的食物，因此大量食用会使人体内盐分含量上升。过多摄入盐分会引发血压升高而影响心血管健康。