苏打粉如何正确使用?

如题所述

1、清除珐琅锅的焦垢

珐琅锅烧焦时,如果用锅铲或汤匙直接去刮的话,会让珐琅质的部分受损。其实,如果使用一点点的苏打粉就能让锅完全洗干净。趁锅未完全冷却,就应该注入热开水,然后加入1小匙苏打粉,泡5分钟左右,然后再轻轻刷除烧焦的部分,便能清洗得干干净净。但是需要注意的是只有珐琅才能用苏打粉来清洗,若是铝锅的话,则应采用晒干的方式,让焦垢自然脱落。

2、清除餐具柜的霉垢

有门的餐具柜,因为厨房的潮湿是最容易长霉,洗碗后一定要把碗盘完全擦干后再收进去。如果不幸长霉了,则可用水溶解1大匙的苏打粉,再用布蘸湿仔细擦除。可以把这些霉点、霉斑都去得干干净净呢!

3、防止排水管阻塞

由于排水管看不见,所以很容易被忽略,忘记定期的清理保养。长年累月排出的油常会附着在管壁上,加上腐败的菜渣,易引发排水管恶臭或阻塞。排水管底部的污垢,则应每个月清理一次,方法是分别将1杯盐和苏打粉倒入排水管内,再注入热水,这样就能清洗干净啦!

4、擦亮你的奖杯

奖杯和银器用久了后,常会蒙上一层灰而显得暗淡无光。用水和苏打粉擦拭,效果很好。先用一块法兰绒蘸苏打水擦拭物品表面,再用布擦干,便能清除污垢,使其闪闪发亮。

扩展资料:

注意事项:

1、小苏打粉脂直接混合时会产生皂化,肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。

2、如在西点中加入过量碳酸氢钠,除了会破坏品质、导致碱味过重,也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

3、小苏打粉对呼吸系统具刺激性,注意在加热时保护好自己的呼吸道。

参考资料:碳酸氢钠-百度百科

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-02

一、解感冒和胃痛:

小苏打水是碳酸氢钠的水溶液,属弱碱性,生病时适量饮用一些可维持人体内的酸碱平衡,改变酸性体质,使病毒和致病菌在体内无法生存。

有研究显示,感冒时适量喝些苏打水能使病情快速好转。此外,小苏打水还能快速中和胃酸,对胃溃疡、胃痛有很好的止痛效果。

二、去除异味:

在冰箱里放一盒小苏打粉,能有效除掉异味,并为食物保鲜。此外,在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味,还能避免真菌产生,预防足癣。

三、防霉变:

将小苏打粉装进纸袋或盒子中,放进自家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用。

四、去污神器:

灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污,具体方法是:将小苏打粉和水(比例为1:5)调成稀糊状,涂抹在污渍上,半小时后再用抹布擦拭。

五、消灭皮肤异物:

如果手上或其他部位皮肤扎刺了,可用小苏打水浸泡扎刺部位,一般两天后异物就能消失。

六、止痒:

用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上,可快速止痒,还能预防再次被叮咬。

七、防晒伤:

夏天洗澡时,在温热的洗澡水中加入约200毫升小苏打粉,然后泡澡,洗完后不要使用浴巾,让身体自然风干,可防夏季晒伤。

八、和面:

家里蒸馒头、包子时,在面粉中加一些小苏打粉(比例为10:3)和面,不仅能中和面粉中的酸味,吃起来口感也会觉得更松软。

扩展资料:

苏打粉的种类

有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。

所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。

单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出

可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

参考资料来源:人民网—小苏打,生活万能手

参考资料来源:百度百科—苏打粉

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第2个回答  推荐于2017-06-05
苏打俗称食粉,其化学名称为碳酸氢钠,是一种白色粉末状固体。在使用时,要注意控制用量,一般在1%——2%之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害,是我国允许使用的食品添加剂。
小苏打(碳酸氢钠)本身是碱性,皮肤分泌的油脂是酸性,酸碱中和就会把黑头溶出来,黑头就是堵塞在毛孔的油脂,经过空气氧化,就会变得发黑。所以清理黑头一定不要采用撕拉的方式,黑头是需要溶解的。很多人会问对肌肤会造成伤害吗?正确的使用对皮肤不会有伤害,小苏打虽然是碱性,但不会像氢氧化钠(烧碱)一样伤害我们的皮肤。另外,对于油性、中性皮肤来说T区特别鼻子的部位,油脂分泌比较旺盛,油脂层相对比较厚。
正确的使用方法:在一个50ml的量杯里放入1g小苏打粉,倒入开水10ml左右,玻璃棒搅拌均匀,放置片刻待稍微冷却。用鼻膜沾湿,熬在鼻上15分钟(在15分钟时间里鼻膜干了可以反复沾湿再熬上)。这时候照镜子观察,鼻子上的黑头就象用了黑头导出液一样,黑头全都伏在上面了,有点恶心昂,然后千万不要用暗疮针挑。皮肤也可能会有点干涩,这时使用卸妆油(下一期会详细介绍不同肤质使用的卸妆油)。取适量按摩鼻头及两翼由上而下打圈按摩,稍后加点水继续按摩。整个按摩过程控制在15-30分钟左右。接着选用温和的洗颜产品彻底清洁面部、洗净。用一些含有金缕梅、熏衣草等(具有收敛功效)成分的爽肤水拍打即可。
主要原料:小苏打1g 、鼻膜纸1张、蒸馏水10ml
成本核算:小苏打100g 5元 、鼻膜纸100张 4元,每次使用0.09元(超级便宜)本回答被网友采纳
第3个回答  2020-11-29
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