如何通过食疗改善脱发？

Question

如题所述

Answer 1

一个健康的普通人，通过食物增加发量不靠谱。但如果本身头发有问题，无论是发质差、油、脱发等，那食疗可有一定的缓解改善作用。
雄脱喝豆浆
豆浆中两种独特的成分——大豆异黄酮和雌马酚。大豆异黄酮对阻断DHT生成很有帮助;雌马酚是一种植物雌激素，可以平衡雄激素偏高的人体内的激素水平，另外豆浆里还含有较高的蛋白质并且不含胆固醇，每天一杯豆浆，不仅对身体健康有好处，还有益于生发。但需要注意的是，豆浆中植物雌激素含量很高，雌激素水平正常的年轻女性不宜多喝，喝多了有导致卵巢肿瘤的风险。
头发干枯吃坚果
坚果可以说是对人体健康各个方面都比较好的食物之一了。坚果中维生素的含量很多，并且种类也很丰富，另外还含有人体健康所需要的多种氨基酸，尤其是核桃，含有ω-3脂肪酸和维生素E，所以每天吃几个核桃可以补充头发生长需要的维生素E，进而改变发质。
头发油吃杂粮
在网上我们经常可以看到关于治疗脱发的一个偏方——杂粮粥，用薏仁、糙米、红豆、绿豆、黑米等食材一起煮粥，然后每天吃一次，就可以减少头油、并且减少脱发。杂粮属于低糖、高能、高膳食纤维的食品，还有富有维生素和微量元素，尤其是维生素B，可以在体内合成烟氨酸，能够去除油脂。而且从营养结构来看几乎都是头发生长需要的。
另外，丰富的植物纤维也是天然降脂和促消化的好东西，对于减肥来说也有一定的帮助。
贫血吃红肉
头发生长缓慢和局部血液循环不佳以及血液供氧能力较弱有一定关系，尤其是有贫血的人，头发生长也不会很快。如果属于这类情况的发友，平时常吃红肉，例如牛肉、羊肉、驴肉等等，这些肉类含铁丰富，能够保持头发健康所需要的微量元素，进而提高血液携氧能力，另外这些肉类蛋白质的含量也比较丰富，是促进头发生长，合成头发的重要营养来源。另外虽然植物中也有丰富的铁元素，但就吸收率而言，动物性铁更易于人体吸收，所以还是吃红肉为佳。

Answer 2

润发泽乌-首乌羊肉生发汤
　　原 料： 何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，羊肉300克，红枣(去核)4枚，生姜2片，食盐适量。
　　制 作： 核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可。
　　用 法： 佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。
　　功 效： 补肾益精，生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效。