一、山药
山药是薯蓣科的一种植物，原产地于中国淮河周边，因此又有“淮山”之称。科学研究觉得，低蛋白饮食可以减缓肾脏纤维化，缓减肾炎进度。而山药的木薯淀粉成分足，蛋白又低，肾友平时适当吃山药来取代一部分一般米饭和面点，不但能丰富多彩主食种类，附加提升一些维他命和膳食纤维，还能有益于降低蛋白质摄入，维护肾脏。
山药那么好为何还说有肾毒性呢?要留意前边但是加了个“生”字哦。生的、没有煮开的山药或山药汁可造成急性肾衰。由于没经煮开的山药带有毒性成分薯蓣碱和薯蓣人参皂甙，会造成亚急性肾小管损伤萎缩，而造成肾脏功能危害。服用山药，一定要防止直接生吃，煮开的山药会丧失毒性，可以放心服用。
二、动物胆襄
很多地区用生吞鱼胆来医治一些病症，如类风湿。除开大家我国，日本人也喜爱那么干。因此中国和日本变成胆襄中毒了报道较多的2个我国。除开吃鱼胆，还喜欢蛇胆，中医师承用蛇胆来清目、缓解疼痛，杨过断臂时雕兄就要他吃蛇胆治伤。
但实际上这种全是不可取的，由于动物胆液中有多种多样胆襄内毒素，可以造成众多人体器官的亚急性衰退，尤其是肾衰竭和肝衰竭。因此，鱼胆、蛇胆等动物胆襄并不是食材，都没有一切营养成分，服用时务必丢掉，防止出现风险状况。
三、杨桃
杨桃对正常人而言仅仅个一般新鲜水果，但对糖尿病肾病的肾友而言，杨桃则具备肾脏功能毒性。杨桃中富含一种神经毒素，在动物试验中可以毁坏肾小球微血管基底膜及鳞状上皮细胞，进而造成尿血。肾友服用杨桃后，轻微中毒了仅仅发生打嗝儿、恶心呕吐及其失眠的症状;比较严重一些的可造成四肢麻木、觉得出现异常、肌肉僵硬;更明显的可发生精神失常、癫痫病、血压低，乃至心搏骤停。因此肾友们务必空腹杨桃。
四、黎豆
黎豆关键遍布在中国江苏、安徽。黎豆中的一些成分可使小便造成结晶，进而产生肾危害。中毒了后可发生恶心想吐、恶心呕吐、尿少、急性肾损伤等状况。现阶段没有发觉可以根据不一样做法，来缓解黎豆毒性，因而，一切方法，包含煮开后都不提议服用。