初中刚毕业学什么技术好？
回答：
提供参考建议回答，
尝试考高中，如果因为一些原因不考高中。那就退而求其次，
尝试读个中专。
读技校也是一个好的选择。
可以根据自己的条件选择读技校，去学习技术，学一门特长。
初中毕业以后
趁年轻赶紧学一门能够长期发展又养家糊口的技能。
建议您咨询想要去的技校（接待处，或者致电办公室）。再将自己了解的（各个）技校所学技能参考对比，综合比较一下，主要看您喜欢什么，想学习什么技能，以后想从事何种职业，然后再结合家庭条件做出自己的决定。这里提供参考意见，提供参考建议回答，
首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，哪份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
技术类工作：如厨师、美发、汽修等。这些工作有一定的技术性，刚开始一般需要做学徒几年，万事开头难，只要你坚持学习，不断打磨自己，出师以后可以靠手艺吃饭不成问题。
其次，考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象，所以在就业压力上较小，在薪酬待遇上会稍微好些。
另外，餐饮市场的稳健发展离不开厨师及全行业人员的辛劳付出，厨师是文化的传承者，也是给美食带来灵魂的缔造者。民以食为天，厨师行业经久不衰，随着社会的发展，厨师的社会地位也提高不少。您可以尝试学美食制作。中餐或者西点类的学校都可以。
对男生而言，学什么好：
1.1 IT行业
(1)工作起点高，发展空间大，现在IT人才缺口非常大，就业机会多
(2)薪资水平高，
(3)工作最稳定，IT从业人员，属于技术性比较强的职业，你只要技术过硬，工资会越来越高，
(3)适合初中生学习的IT技术：软件工程师、运维工程师、网络工程师等。
1.2 宠物医学专业
毕业生可在宠物医院及宠物相关企事业单位从事动物繁育、美容、训导及宠物检测诊疗、宠物医院管理等工作。
1.3 传统行业
厨师、汽修以及高级面点师、特色小吃等都可以是学习的技能。
女生学什么
1 民航管理专业
对于自身条件较好，有比较喜欢空乘或者民航管理的女孩子来说，这也是不错的选择。
2 幼教专业
学前教育是一门综合性非常强的学科，就业范围广，学生不但可以从事幼师，还可以去一些亲子机构，早教中心发展，
3 人力资源和会计
需要女孩做好吃苦的准备，需要更加努力地学习专业知识和考取相应的证书。
4 IT行业
IT行业不仅适合男生，同样也是适合女生。初中毕业之后，女生可以选择it行业中的Photoshop、动漫设计、UI设计、web前端等专业，也是一个很有前途的行业。
祝你好运
前程似锦
希望您未来拥有属于自己的一片天，发挥您的特长。
(1)工作起点高，发展空间大，现在IT人才缺口非常大，就业机会多。
(2)薪资水平高，由于互联网的高速发展和人才的缺口巨大，IT行业的普遍薪资都比较高，如工作经验在1-2年的工程师，月薪都在6-10K之间；
(3)工作最稳定，不用频繁跳，IT从业人员，属于技术性比较强的职业，你只要技术过硬，工资会越来越高，而且随着IT行业工厂化模式的普及，越来越多的基层软件开发人员不在局限于学历，因此对于喜欢IT的初中生而言，是一个很大的优势。
烘焙。
推荐学厨师。学厨师没有年龄与学历的限制，只要你想学、只要你喜欢，你就可以学，兴趣是最好的老师。毕业后技能+学历+职业证书+工作推荐，毕业即就业。
传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。
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1. 汽车维修专业
汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。
2. 新能源专业
新能源的课程包含了汽车电工电子、汽车发动机构造与维修、汽车电器构造与维修、新能源汽车技术基础、纯电动汽车结构原理、混合动力汽车结构原理等等。新能源是未来的发展趋势。
3. 二手车评估师
目前，汽车市场进入二手车置换波峰，汽车后市场人才属于新兴领域，现有人才储备捉襟见肘，同时商务部整顿治理汽车市场，对经营企业提出了开办要求，急需一批有资质的汽车评估、汽车估损人。
4. 城市轨道交通
随着城市轨道交通的发展建设，轨道交通相关产业也随之强大起来，在带动一个城市GDP增长的基础上，轨道交通也开拓性的促进了相关产业链的形成。而未来对于相关的人才需求非常旺盛。
5.
没学历可以参考以上几个专业，以上几个专业不仅发展空间好，而且门槛比较低，很适合初高中毕业生。
望采纳
大家都知道，如今网购网销非常盛行，很多企业为了实现利益的最大化，都逐渐建立了电商部门，而且随着社会的发展趋势来看，电子商务一定会有一个更大的发展空间。但是对于近几年才兴起的专业，社会上对这方面的人才供不应求，所以初中毕业学习电子商务专业，未来就业方面会相对容易。