海底捞的运营方式非常的超前,但是在现在看来似乎有点落伍了,如果只是以消费者为中心,当然不会做的太长久。风光一时的海底捞,难道也要走向末路了吗?海底捞突然宣布要关停门店,关停门店客户还怎么去消费呢?事情是这样的,海底捞宣布关停300家门店,你觉得该品牌的运营方式是怎样的?欢迎大家在评论区下方发表你的观点。
一.海底捞的运营模式出现了很大的问题。
要知道,马上就是春节了,春节期间肯定会迎来消费的高峰,在春节前面宣布关店倒立是为什么呢?到海底捞的老板决策出现错误了吗?绝对不是这样的,因为海底捞的运营模式出现了很大的问题,所以说此次闭店他们也是逼不得已,必须要尽快的整顿店面,才能让消费者重拾对海底捞的信心,希望海底捞的老板可以尽快的调整自己的运营模式。
二.海底捞把客户当上帝的方针错了吗?
我们都知道,海底捞最厉害的模式就是把客户当成上帝。为什么大家愿意去海底捞吃火锅呢?难道海底捞的火锅就真的比别的品牌的火锅要好吃吗?我认为服务占了很大的一个原因,来海里捞吃火锅,会给你一种宾至如归的感觉,让你真正的理解什么是客户的上帝。更好的服务,如果长期都是这样,消费者也会厌倦。
三.海底捞关闭店铺的原因。
我认为还得我仔细选择关闭300家门店的主要原因有两个,第一个就是客户已经厌倦他们的服务,其次就是海底捞频频传出食材卫生问题和食材缺斤少两的问题,让消费者对这个品牌产生了怀疑。如果不赶紧整改,可能会砸了自己的招牌。