肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。
肝硬化人感冒吃什么水果好
肝硬化人感冒吃什么水果好：草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬、橘子
肝硬化病人吃什么蔬菜，水果为好
肝硬化病人可选择下蔬菜品种：卷心菜菜花白菜油菜荠菜萝卜大头菜榨菜芹菜菠菜菜豆黄瓜大蒜胡萝卜等
水果中的柑橘苹果菠萝大枣猕猴桃等适合肝硬化病人食用
维生素AC有防癌及抗癌作用近代的大量医学研究中已得到证实
1.蔬菜水果中含维生素A较高的有：胡萝卜青菜油莱芹菜苋菜菠菜香莱荠莱紫菜小葱韭菜南瓜杏等
2.含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜芹菜叶油莱苋菜菠菜香菜韭菜青蒜荠莱山楂猕猴桃等
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