个体户食品经营许可证办理

如题所述

个体户食品经营许可证的申请与发放遵循特定的程序:
1. 首先,申请人需向食品药品监督管理局提交相关材料。
2. 随后,食品药品监督管理局的工作人员将对经营场所进行现场查看,检查场所布局、操作与就餐区域的分离等情况。
3. 若生产设备、环境和卫生条件符合规定,食品药品监督管理局将发放食品经营许可证。
在申请食品经营许可证时,需在工商窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》,并提供以下资料:
1. 食品经营许可证申请书。
2. 法定代表人的身份证明、业主或负责人的身份证明。
3. 生产经营场地的平面图。
4. 食品从业人员的健康检查和培训合格证明。
5. 新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料。
6. 法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料。
申请食品经营许可需要满足以下条件:
1. 拥有与食品经营品种、数量相适应的食品处理、加工、销售和储存场所,并保持该场所的清洁卫生,与污染源保持规定距离。
2. 具备与食品经营品种、数量相适应的经营设备或设施,以及消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、垃圾和废弃物的设备或设施。
3. 设有专职或兼职的食品安全管理人员,并建立保障食品安全的规章制度。
4. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止交叉污染,确保食品不接触有毒、不洁物品。
5. 符合法律、法规规定的其他条件。
食品生产经营许可的有效期为五年。在有效期届满前,食品生产者和经营者可向原发证地食品药品监督管理部门申请续期。
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定:
- 食品中不得添加药品,但可以添加传统既是食品又是中药材的物质。这类物质的目录由国务院卫生行政部门与食品安全监督管理部门共同制定和公布。
- 国家对食品添加剂生产实施许可制度。生产食品添加剂的企业需具备相应的条件,并取得生产许可。生产食品添加剂应遵守法律法规和食品安全国家标准。
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