养殖蚯蚓的方法有盆养法、箱筐养殖法、池养法等，养殖蚯蚓的技术从温度、光线等方面着手。
1、养殖蚯蚓的方法
盆养法：此方法适用部员家中，城镇居民或者进行相关科研的较小规模养殖。可采取盆栽花盆、缸盆和其他废弃陶瓷器开展养殖。这类养殖方式简单，非常容易管理方法，挪动便捷，温度湿度有利于操纵。
箱筐养殖法：养殖箱筐运用包装木箱，废旧木材、竹、柳枝、刺槐、藤蔓等制做。带铅的漆料或油酚桶也无法作饲育箱。箱筐大小和样子可以根据必须制做，但是每个箱筐面积不要超过1平米，那样有利于挪动及管理。
池养法：可以从屋前，屋侧砌全长约70cm、宽50cm、深30公分的水池。池中可资金投入生活垃圾处理土、碎纸、青菜叶、剩饭菜、枯叶、野草、畜禽养殖粪、海产品内脏器官等废料。
2、养殖蚯蚓的技术
温度：蚯蚓的生长、活动、生殖与呼吸都受温度影响，尤其温度不同对生殖影响很大。蚯蚓比较适宜的温度在15-20度左右。当气温低于15度，蚯蚓的活性会降低，生长速度、繁殖速度都会降低。而气温高于30度，蚯蚓就会出现死亡，当气温低至5度左右，蚯蚓就会进入休眠期。
光线：蚯蚓没有眼，只是在皮层、表皮和口前叶这些区域有类似晶体结构的感光细胞。蚯蚓接触部分光就衰弱，是夜行动物，所以不能日光直射（直射日光干晒五分钟即死亡），饲养棚需要遮光。一般蚯蚓要求在100勒克斯暗光下养殖。蚯蚓对不同波长光有不同反应，红光无反应，紫外光有害，蓝光则对它有刺激。
蚯蚓的形态结构
身体分节但不分区，疣足退化，体表具刚毛。雌雄同体，生殖腺1-2对，有体腔管起源的生殖导管，性成熟时体表出现环带（clitellum），交配时可相互授精，卵产于环带中，脱落后形成卵茧，直接发育。
刚毛简单，8个，有时很多，排成环状，精巢1-2对，一般在10-11节，雄性生殖孔一对，位于后精巢之后2个或更多的体节上，即在14节之后。卵巢一对，位于第13节，环带较厚，卵黄较少。体壁的结构由角质层、表皮细胞、环肌及纵肌组成，肌肉层内为体腔膜。表皮细胞中有发达的腺细胞，可以分泌粘液湿润皮肤，以利于在土壤中运动。