8开头五位数是转基因食品。
四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。其中以“8”开头，是转基因产品。发展出五位数编码，即PLU所用的五位码第一个数字是「8」代表为转基因，当第一个数字是「9」代表为有机，例如「84011」代表转基因小富士苹果（通常有英文GE或GMO），「94011」代表有机小富士苹果。
拓展资料：
所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
国际社会上，截至2010年，美国的小麦主粮的商业化尚未推开，日本禁止进口美国转基因大米，印度停止转基因茄子商业化。
参考资料：转基因食品-百度百科
从开头数字无法分辨是否是转基因食品，只能分辨是哪国生产的。
产品外包装的条形码,是一种国际通用的产品识别方式。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条和白条排成的平行线图案,并包括一共13位数字。在这13位数字中,第1到第3位数字是国家代码,第4到第8是生产厂家的代号,第9到第12位是生产厂家的自编号码,最后一位为产品的校验码。
从条形码的构成中可以发现,产品是否为转基因食品并不能凭借条形码进行辨别,它并不具备这个功能。
扩展资料：
目前区分市面上食品是否为转基因的方法,可以从产品的外包装进行区别,非转基因食品有些在包装上进行了标示,而国家对食用油、面粉、大米等一些转基因食品也做出明确规定,若为转基因食品需要明确标注,作为消费者选择的依据。
参考资料：人民网——食品条形码8开头无关转基因 编码标准有别他国
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【爱心小贴士】：进口水果上一般都贴有一个小标签，标签下方一般标有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。消费者尤其需要注意的是标签上的那组4位阿拉伯数字，那组数字是果园的包装号，开头的数字不同表达的意思也不一样。
【进口水果标签上的数字各代表什么？】
有网友微博爆料称：进口水果每个标签的中间都有4位神秘的阿拉伯数字。其中，3字开头的表示喷过农药，4字开头的表示是转基因水果，5字开头的表示是杂交水果。这种说法引起了不少消费者的关注。那么，这种说法是否准确？进口水果大都单独放在一个货柜上，不少水果的标签上都有一组四位阿拉伯数字代码。一个美国 加纳果，贴的标签上除了有生产地、条形码，在下方还有一行阿拉伯数字“4103”；而在另外一个美国产的布朗水果的标签上，也有一行“3609”的数字。销售人员表示，进货时上面就有这些标签，至于上面的数字代表什么就不清楚了。
而在网络上，不少网友说，数字代码以4开头的进口水果是转基因水果，以3开头的是喷洒过农药的，以5开头的是杂交的。从事20多年水果进出口生意的业内人士认为，这一说法并不完全准确，进口水果上所贴的标签称作PLU码，它所用的四位码一般皆以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统的方法种植。每组四位码代表一特定品种及产区的组合。在国外，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。
【业内人士透露：8开头五位数是转基因食品】
业内人士透露由四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。其中以“8”开头，是转基因产品。发展出五位数编码，即PLU所用的五位码第一个数字是「8」代表为转基因，当第一个数字是「9」代表为有机，例如「84011」代表转基因小富士苹果（通常有英文GE或GMO），「94011」代表有机小富士苹果。
进口水果主要都是以3或4字开头的四位数，也就是说是用传统方法种植的水果，而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。一位超市工作人员表示，进口水果在进口时有着严格的检查程序，可以放心食用。
【PLU码全球逐渐普及 警惕国内冒牌进口水果】
进口农产品上所贴的标签上4位或5位的数字组合称作PLU码（Price Look Up code），每组四位码代表一特定品种及产区的组合，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。由四位数字组成的四位数代码就是普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。
【PLU码简介】
PLU四位数码推广至今在美国已经普及，且广受欧洲国家重视，像英国就曾要求加入PLU系统，而大多数欧洲国家则要求所有进口水果都要有PLU码标签。近来，中国水果消费市场对PLU标签也越来越重视，有媒体报道，有不少店家在国产水果上贴上进口标签，假冒「洋水果」，以赚取暴利。
参考资料&资料链接
慧聪食品工业网：http://info.food.hc360.com/2012/11/300858674162.shtml
大公网：http://sports.takungpao.com/health/ys/q/2012/1120/1281928.html
人民网：http://shipin.people.com.cn/n/2012/1130/c85914-19746431.html
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经常买进口水果的市民们，你们知道水果上面贴的标签是什么意思吗？近日有网友微博爆料称，通过进口水果标签上面的数字编码，可判断该水果是否为转基因产品。“其中，3字开头的表示喷过农药……5位码中以9打头的是有机农产品，以8开头的则是转基因产品”。
一位记者辗转找到一位从事20年进口水果生意的经销商，他解释说，进口水果上PLU码，如果是4位码的话，一般以“3”和“4”开头，代表农作物是用传统的方法种植，“但如果是5位码的话，尤其是以‘8’打头的，就是转基因产品；而以‘9’打头的，即表示它不是普通的农产品，是有机农产品。”
【什么是PLU码】
PLU码是由美国生鲜产品运销协会PMA（The Produce Marketing Association）开创制定的。美国所有的市售商品除生鲜食品外皆已被纳入标准化的条形码系统（bar code），但生鲜蔬果品种繁多又进货频繁，一直缺乏有系统的营销信息系统。因此，PMA于1990年为生鲜蔬果开发了一套标准化的四位数编码系统，称之为PLU码（Price Look Up code），供作零售业者发展数据库（database）的基础及为生鲜产品订出符合实质价值的价位。在执行上则是由其辖下的生鲜电子辨识评议会PEIB（Produce Electronic Identification Board）负责编码与授码事项。
PLU所用的四位码一般皆以3或4开头，编码由4011起至4959止，每组四位码代表一特定品种、规格或等级及产区之组合，但个别的码址并不具特别的意义。例如4133代表“苹果，小富士种，小，西部产区”；4135意为“苹果，小富士种，大，西部产区”。及至1997年底止，PEIB针对苹果核发的PLU码共有122个；桃子10个；李子14个；油桃（Nectarine）6个。由于4字头号码已渐不敷使用，PEIB乃自1998年起开始采用3字头的PLU四位码。
由于消费者对“有机食品”与“转基因食品”越来越重视，因而发展出五位数编码，即PLU所用的五位码第一个数字是“8”代表为“转基因”，当第一个数字是“9”代表为“有机”，例如“84011”代表“转基因小富士苹果”（通常有英文GE或GMO），“94011”代表“有机小富士苹果”。
简单来说，由四位数字组成的四位数代码就是普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。一般来说，在标签的最下方一般印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有一组4位或5位阿拉伯数字，即PLU码（价格查询码）。透过扫瞄器读取条码后，可查出该商品（水果）的价格。
但并非所有的进口水果上都会有PLU码。一位不愿具名的进口食品检验人员告诉记者，“进口水果上的标签是美国的行业协会制定出的代码，多存在于欧美等生产国，代码指代该水果的种植方式、产品、品种等信息，的确可以分辨出转基因”。
这位业内人士表示，PLU四位码现在已经在进口水果中普遍使用，旨在方便商家查询水果的价格、品种等信息。而如果是五位码，而且以“9”打头，则表明是有机农产品；如果以“8”开头，则是转基因产品。业内人士：由四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。
相关资料与图片均来自于网络：通过百度搜索
相关参考来源如下：
http://baike.baidu.com/view/2061774.htm
http://www.39kf.com/focus/spaq/genetically-modified-food/2012-11-19-845983.shtml
业内人士透露由四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。其中以“8”开头，是转基因产品。发展出五位数编码，即PLU所用的五位码第一个数字是“8”代表为转基因，当第一个数字是“9”代表为有机，例如“84011”代表转基因小富士苹果(通常有英文GE或GMO)，“94011”代表有机小富士苹果。
进口水果主要都是以3或4字开头的四位数，也就是说是用传统方法种植的水果，而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。一位超市工作人员表示，进口水果在进口时有着严格的检查程序，可以放心食用。
http://health.enorth.com.cn/system/2012/11/21/010300755.shtml